Отрицательный блиндекс – вопреки дефляции опять дорожают продукты первой цены

Недельный блиндекс в минусе – продукты первой цены снова подорожали вопреки дефляции. Стоимость набора ингредиентов на 10 стандартных блинов в период с 10 по 17 августа выросла с 74,34 до 74,43 рубля или на 0,12%. На первый взгляд изменение выглядит незначительным. Однако оно демонстрирует важную особенность текущей ценовой ситуации: замедление общей инфляции не означает одновременного удешевления всех товаров, сообщает aif.ru.

За тот же период общая недельная динамика цен, согласно приведенным данным, составила минус 0,02%. В результате разница между стоимостью базового набора продуктов и общей потребительской корзиной остается заметной. Сам показатель «блинекса», рассчитывающийся как соотношение изменения стоимости набора ингредиентов и общей инфляции, опустился до минус 6.

Блиндекс в минусе – причины роста цен на продукты

Причина расхождения заключается прежде всего в структуре потребительской корзины и сезонности. Продовольственный рынок летом испытывает сильное влияние свежих овощей, фруктов и ягод. В середине августа плодоовощная продукция стала дешевле на 2,1%, что существенно повлияло на общий индекс. Банк России также отмечал, что именно плодоовощная продукция и моторное топливо в последние месяцы относятся к наиболее волатильным компонентам ценовой динамики.

Читайте по теме: сразу два важнейших продукта подешевели в России вопреки инфляции

При этом 7 продуктов, входящих в расчет стоимости блинчиков, дают совершенно другую картину. За неделю подорожали:

• яйца;
• мука;
• молоко;
• сливочное и подсолнечное масло;
• сахар и соль.

Рост по каждой позиции оказался небольшим, однако при регулярной покупке продуктов такие изменения постепенно накапливаются. Особенно заметна динамика сливочного масла: после продолжительного снижения его цена вновь пошла вверх — с 1093,47 до 1094,74 рубля за килограмм.

Продукты первой цены дорожают вопреки дефляции

Экономисты обращают внимание, что потребитель воспринимает инфляцию не как единую статистическую величину, а через собственные регулярные покупки. Именно поэтому снижение цен на сезонные овощи может практически не ощущаться семьей, если одновременно дорожают молочные продукты, хлеб, мясо, крупы, топливо или услуги. В результате официальная дефляция может сочетаться с субъективным ощущением продолжающегося роста стоимости жизни.

Ситуация осложняется динамикой топливного рынка. Банк России в июле указывал, что значительное повышение цен стало одним из факторов ускорения общей ценовой динамики и роста инфляционных ожиданий населения. Регулятор отмечал, что бензин имеет особое значение не только из-за непосредственных расходов автомобилистов, но и потому, что топливо входит в издержки практически всех отраслей экономики. Вместе с тем с начала августа ситуация на рынке топлива изменилась. По приведенной оценке аналитика УК «Альфа-Капитал» Алины Попцовой, бензин подешевел на 1,69%, а дизельное топливо — на 2,96%. Это стало одним из факторов общего снижения цен, однако говорить о формировании устойчивой дефляционной тенденции пока преждевременно.

Прогнозы по ценам – блиндекс как экономический индикатор

Особое внимание регулятор уделяет инфляционным ожиданиям. В июле они заметно выросли после ухудшения ситуации на топливном рынке. Если население и бизнес начинают заранее закладывать будущий рост затрат в цены и зарплатные требования, первоначальный ценовой шок может получить вторичный эффект. Именно поэтому кратковременное снижение стоимости отдельных категорий еще не является гарантией устойчивого замедления инфляции.

В этом смысле динамика «блинного набора» становится своеобразным бытовым индикатором. Его состав достаточно прост и не содержит дорогих или редких продуктов, поэтому изменение цены отражает ситуацию с товарами, которые регулярно покупают миллионы российских семей. При этом сезонные овощи и фрукты, способные резко подешеветь летом, в этот набор не входят и не могут компенсировать рост стоимости остальных ингредиентов.

Ранее на сайте «Пронедра» писали про дефляцию в России за неделю — прогнозы экспертов по удешевлению и удорожанию продукции в 2026 году