Планируем консервирование в сентябре 2019 года по лунному календарю
Лунный календарь консервации полезен тем, что по нему проще ориентироваться, когда планировать квашением капусты, приготовление варенья, наливок. Заготовки на зиму лучше делать в определенные дни, и в определенном знаке Зодиака.
По церковному календарю 11 сентября православные отмечают Усекновение главы Иоанна Предтечи, поэтому консервацию в этот день лучше не планировать. В праздник не пользуются колющими и режущими предметами.
Когда консервировать в сентябре 2019 года
В лунном календаре на 2019 год указаны дни, когда можно консервировать и делать заготовки на зиму:
09 сентября — солят и квасят капусту, консервируют и замораживают фрукты с овощами, готовят варенье, давят сок
10 сентября — планируем консервирование и сушку
11 сентября — планируем консервирование и сушку
12 сентября — консервируют фрукты, готовят варенье, давят сок
13 сентября — сушат и замораживают овощи с фруктами, грибы
15 сентября — сушат овощи с фруктами, грибы, давят сок, готовят вино
16 сентября — сушат овощи с фруктами, грибы, давят сок, готовят вино
17 сентября — планируют сушку, давят сок, готовят вино
18 сентября — планируем консервирование и сушку
19 сентября — солят и квасят капусту, консервируют и замораживают фрукты с овощами, грибы, огурцы, готовят вино, давят сок
20 сентября — заготавливают овощи с фруктами на зиму, солят и квасят капусту
21 сентября — планируем консервирование и сушку, готовим вино, давим сок, мочим яблоки
22 сентября — собираем и сушим зелень, заготавливаем лекарственные травы
23 сентября — собираем то, что долго хранится
24 сентября — солят и квасят капусту, собирают и сушат зелень, фрукты, корнеплоды
25 сентября — планируем консервирование и сушку, собираем и сушим зелень, собирам семена подсолнуха, заготавливаем лекарственные травы
26 сентября — солят и квасят капусту, сушат и консервируют фрукты с овощами, готовят домашнее вино, давят сок
27 сентября — консервируем
28 сентября — консервируем
30 сентября — собираем и сушим зелень
Наиболее благоприятные дни сентября 2019 года:
15 — 17, 25, 26 — готовим варенье, солим, маринуем
05 — 09, 15 — 19 — квасим капусту
05 — 07, 25, 26 — замораживаем овощи с фруктами
05 — 12 — хранение того, что растет над землей
15 — 21, 25, 26 — заготавливаем картофель, чеснок, корнеплоды
Солить огурцы лучше в последние дни сентября, когда будет убывающая Луна. Полнолуние и новолуние — дни отдыха. Также в сентябре лучше готовить дынные и арбузные десерты, хрен на зимнее хранение, консервировать виноград, груши, яблоки, сливы, мариновать и мочить грибы с капустой, яблоки с арбузами.
