Правила огородника: до какого числа нельзя убирать озимый чеснок в 2023 году

источник фото: ogorod.ru

Оптимальное время сбора урожая обеспечит полноценный урожай чеснока и его длительное сохранение. Однако, многие садоводы испытывают затруднения при определении подходящего момента для сбора. Некоторые полагаются исключительно на даты лунного календаря, другие считают, что более правильным подходом является учет особенностей региона и сорта чеснока, а третьи рекомендуют принимать во внимание погодные условия за окном. Все эти подходы имеют право на существование: при сборе чеснока, посаженного осенью, необходимо учитывать все эти факторы, — сообщает портал «АнтоновСад».

До какого числа нельзя убирать озимый чеснок в 2023 году

Сбор урожая чеснока связан с фазами Луны, основываясь на лунном календаре. В период убывающей Луны, когда питательные вещества направляются вниз, к корням растений, рекомендуется собирать чеснок. Не рекомендуется проводить уборку во время растущей Луны. В новолуние и полнолуние также лучше не собирать урожай, так как это может негативно сказаться на его долгосрочном хранении.

Оптимальное время для сбора чеснока варьируется в зависимости от региона, сорта и назначения. Обычно уборку проводят с июня по август, причем наиболее распространенные месяцы для этой работы — июль и август. Как пишет pronedra.ru, многие люди не успели сделать все работы в июле, поэтому начинать нужно уже с 3 августа 2023 года.

Однако, сроки сбора озимого чеснока не зависят только от лунных фаз. Также важным фактором является сорт чеснока и местоположение, где он выращивается. Существует правило ста дней для некоторых сортов, где после всходов считается сто дней до момента выкопки зимнего чеснока. Время появления всходов зависит от конкретного сорта.

Советы по выкопке чеснока

Прежде всего, необходимо определить, когда чеснок созрел и готов к выкопке, так как незрелые головки не могут быть сохранены на длительный срок. Есть четыре способа проверить его готовность:

1. Обратите внимание на нижние листья чеснока, который готов к сбору — они обычно начинают подсыхать и желтеть, а побеги кажутся вялыми. Однако дожидаться полного опадения листьев не стоит, чтобы не затягивать процесс.
2. Следующий признак — выпрямление стрелки. Часто оставляют несколько стрелок в качестве маркеров созревания урожая.
3. Готовность чеснока также можно определить по лопающимся соцветиям, когда видны семена. Их можно использовать для посева и обновления посадочного материала.
4. Проведите проверку, подкопав и осмотрев луковицы. Они должны быть плотными, а зубчики легко отделяться. Также на поверхности луковиц должны быть слои шелухи. Если все указанные признаки присутствуют, то можно приступать к сбору чеснока.

Для выкопки чеснока рекомендуется использовать вилы, поскольку лопатой можно повредить луковицы, что затруднит их последующее хранение. Лопатой можно осуществлять подкапывание луковиц на расстоянии приблизительно 10 сантиметров от места их расположения и затем вынимать их руками. Однако стоит учитывать, что это более трудоемкий процесс, чем использование вил.

После выкопки аккуратно отряхните луковицы, чтобы удалить прилипшую почву. Если сбор проводился в сухую и солнечную погоду, то почвы будет мало. В случае, если почва сильно прилипла, лучше дать луковицам немного отлежаться, а затем удалить ее.

После этого уложите чеснок на ровной поверхности в один слой для просушки. Рекомендуется переворачивать головки каждые пару часов, чтобы они просохли с разных сторон. Обычно на просушку достаточно одного дня, а к вечеру головки следует переместить в помещение, чтобы избежать отсыревания на ночь.

Как хранить чеснок

Существует несколько способов хранения чеснока, о которых мы расскажем:

1. Часто чеснок хранят в чулках или сетках, а также в картонных коробках. Эти методы особенно удобны для использования в жилых помещениях, где можно подвесить чулки или сетки на крюки на стенах или на лоджии. Также можно разместить чеснок внутри дивана или под ним для экономии места.
2. Более сложным способом является хранение в косах. В этом случае стебли не подрезают после сбора урожая, а просто сплетают головки в косы по два десятка в одну. Для более прочной косы можно вплести шпагат, проволоку, ленту или шнурок. После этого косу можно повесить на лоджии, в подвале, кладовке или другом подходящем месте.
3. Еще одним способом является хранение в пучках. В этом случае можно оставить хвостики чеснока длиной около 25 см, связать головки в пучки (также по два десятка) и хранить их как косы. Этот способ проще, чем плетение косичек.
4. Чеснок можно хранить в холодильнике, уложив его в обычный бумажный пакет или картонную коробку, например, в отделении для овощей.
5. Также возможно хранение в банках. В этом случае следует коротко обрезать стебли чеснока, наполнить банки чесноком и поместить их на балконе или в погребе. Важно не закрывать банки крышками, чтобы чеснок мог «дышать».

Для долгосрочного сохранения урожая рекомендуется хранить чеснок при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия с влажностью около 75%. При повышенной температуре и влажности он может начать прорастать или пересыхать при низкой влажности. Теперь у вас есть информация о том, когда убирать чеснок в зависимости от календаря, сорта и региона проживания.