Правила сбора огурцов, чтобы не навредить растениям, и когда нужно это делать

Огурцы – привередливая культура в плане выращивания и сбора. Проводить уборку нужно своевременно и правильно, чтобы не навредить растению. Как это делать и когда, сообщает floristics.info.

Середина лета – пора дозревания огурцов. На грядках уже пестреют молодые плоды. Собирают их регулярно, избегая перезревания. Чтобы огурцы хранились долго, надо соблюдать определенные правила.

Когда собирать огурцы на грядках

Огурцы созревают в середине лета, а плодоносят до начала осени. На сроки влияет сорт растения и климатические условия. Обычно первые плоды появляются через 30-40 суток после прорастания семян. Собирать их нужно регулярно, чтобы не перезревали, иначе их кожура затвердеет, сами они быстро испортятся. К тому же, если регулярно не собирать огурцы, силы растения будут уходить на дозревание, а ведь они необходимы, чтобы активно формировались новые плоды.

Собирать огурцы рекомендуется раз в 2-3 дня. Нельзя оставлять на грядках поврежденные и деформированные плоды, иначе и на них будут уходить силы растения. Для стимуляции плодоношения лучше первыми срывать совсем еще маленькие плоды.

В течение вегетационного периода, если вносятся все подкормки, правильно осуществляется полив, растение своевременно обрабатывается от вредителей и заболеваний, с 1 куста можно собирать урожай до 20 раз. Собирать лучше утром, пока огурцы охлаждены с ночи. Собранные в жару плоды быстро становятся мягкими.

Как правильно срывать огурцы, чтобы не навредить растению

Чтобы не нанести вред растению, собирать огурцы нужно правильно:

• заниматься уборкой в утренние или вечерние часы;
• собирать в пасмурный день;
• не собирать, если идет дождь;
• подсушить плоды;
• не тянуть за овощ, иначе можно повредить и его, и плети;
• не откручивать, не дергать плоды;

— Переверните кисть руки ладонью вверх, положите плод на три пальца – мизинец, безымянный и средний; подведите под плодоножку согнутый в суставе указательный палец и мягко толкайте им плодоножку вверх, одновременно нажимая на зеленец большим пальцем. Используя этот прием, вы легко отделите зеленец от плодоножки, не повредив место их сращения.

• используя садовые ножницы, перерезать плодоножку;
• сразу после сбора класть в холодильник, чтобы продлить срок хранения;
• мыть только перед употреблением.