Путин планирует участвовать в пасхальном богослужении 2022 года, а россияне жалуются на дорогие яйца
Закупы перед Пасхой включают покупку большого количества яиц. Во-первых, это один из основных ингредиентов для приготовления куличей, во-вторых, их красят. Печально это признавать, но в 2022 году они сильно подорожали. Почему, сообщает kurer-sreda.ru.
Ритейлеры уже предупреждены птицефабриками о росте отпускных цен. Розничная стоимость яиц повысилась на 25%, и продолжит расти. Прогнозируемое повышение цен – 30-40%.
Почему яйца дорожают перед Пасхой в 2022 году
Считанные дни остаются до Пасхи в 2022 году. Совсем скоро начнутся основные приготовления, выпекание куличей. Обязательно будут красить яйца, которые начинают уже скупать. В эти дни россияне жалуются на безбожное повышение их стоимости: закупы сильно «бьют по карману».
Ежегодно перед Пасхой продукция птицефабрик дорожает. Чаще всего цены начинают повышаться за 1 месяц до праздника, но в этом году, видимо, решено сделать исключение. К примеру, куриные яйца уже давно подорожали, и цена их будет повышаться. В середине февраля 10 шт. подорожали до 100 рублей. В Росптицсоюзе предупредили: перед праздником их цена вырастет еще на 30-40%.
«В соответствии с увеличением себестоимости производства. Отрасль работает в условиях существенного роста затрат, в том числе на корма», — объясняют в ведомстве.
То есть, яйца подорожали, потому что цена на корма выросла. Основа корма – зерновые культуры, которые с 1 апреля запретили экспортировать в страны ЕАЭС. Казалось бы, пшеница с кукурузой, соя остались в пределах страны, а значит, нет причин для их подорожания. Но цена на них растет.
«За год они выросли в цене на 30 %, — сообщил фермер-птицевод Дмитрий Сальников. — К тому же подорожало и импортное яйцо для пополнения домашнего стада. Я, правда, покупаю однодневных цыплят, но если они еще недавно стоили 45-50 рублей, то сейчас 70 — один цыпленок. А следующая партия, которую должны завезти, будет дороже еще на 40 %, то есть, все 100 рублей».
По словам птицеводов, доля корма в себестоимости столового яйца – 60%, иногда – 75-80%. Если на них растет цена, то дорожает вся продукция. К тому же в корма добавляют различные приметы – витамины, аминокислоты. В России они практически не производятся – все импорт. По итогам последних 3 лет их доля в себестоимости кормов повысилась на 25%. А пасхальные яйца подорожают в 2022 году почти на 50%. Почему так, ответив Дмитрий Грачев, руководитель Российского кормового союза.
«Все дело в том, что отсутствие в рационе питания такой кормовой добавки, как лизин, автоматически поднимает общую стоимость комбикорма. Лизин организм птицы самостоятельно не вырабатывает, а он необходим, поскольку защищает от болезней. Нужны заменители: дополнительное количество кукурузы или сои, которые недешевые».
Дефицита лизина на рынке нет, но проблема все равно есть. Все дело в логистике: из-за километровых пробок на таможне происходит сбой в снабжении. Для заграничных экспортеров большие убытки заключаются в курсовой разнице валют в системе взаиморасчетов.
Путин планирует участвовать в пасхальном богослужении
Пока россияне жалуются на подорожание яиц, Путин планирует приехать на пасхальное богослужение. О его планах сообщили в Кремле.
«Вы знаете, что обычно пасхальное богослужение президент посещает. У нас с вами были ограничения определённые в прошлые годы, связанные с ковидом. В этом году надеемся, что этих ограничений не будет», — сказал Дмитрий Песков.
Позже пресс-секретарь президента расскажет, как пройдет это богослужение.
Владимир Путин обычно во все великий православные праздники посещает церковь. На Пасху в прошлом году он участвовал в богослужении в храме Христа Спасителя.
