Секреты жителей Аччароли: почему каждый десятый доживает до ста и более лет, при уме и бодрости

Узнайте, как жители итальянской деревни Аччароли достигают возраста 100 лет, питаясь натуральными продуктами и сохраняя крепкие семейные узы.

На юго-западе Италии существует уникальная деревня, где старость — не приговор, а почетный возраст. В Аччароли каждый десятый житель переступает столетний рубеж, а многие живут до 110 лет и более, сохраняя ясность ума и бодрость духа. Что же делает этих итальянцев такими долгожителями, и почему их двери всегда открыты?

Аччароли: рай земной для долгожителей

Представьте себе живописное рыбацкое поселение на побережье Чиленто, где ласковое солнце, чистый морской воздух и неторопливый ритм жизни создают идеальные условия для долголетия. Именно так выглядит Аччароли — деревня, расположенная в 85 милях к югу от Неаполя. Здесь на две тысячи жителей приходится около 300 человек, отметивших свой столетний юбилей, причем пятая часть из них уже разменяла вторую сотню.

Также читайте: «Две таблетки за 118 лет»: загадка долгожительницы Пелагеи Лавкиной и миф о человеческом долголетии

Продолжительность жизни в Аччароли значительно превышает средние показатели по Италии: женщины живут в среднем 92 года, а мужчины — 85 лет, что на восемь лет дольше, чем в среднем по стране. Этот удивительный феномен уже несколько лет изучается международной группой ученых в рамках проекта CIAO, объединившего специалистов из Римского университета Сапиенца и Калифорнийского университета в Сан-Диего.

Диета долгожителей: от грядки до стола

Секрет долголетия жителей Аччароли кроется не в каких-то чудодейственных эликсирах, а в простом, но невероятно здоровом рационе. Местные жители питаются тем, что дают им земля и море: свежая рыба из чистых прибрежных вод, домашняя птица и кролики, овощи и фрукты с собственных огородов, а также оливковое масло собственного производства. Именно Чиленто считается колыбелью знаменитой средиземноморской диеты. Еще в 1950-х годах американский нутрициолог Анчел Кис начал изучать здесь связь питания с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Сам он настолько проникся местным образом жизни, что переехал в регион и прожил до 100 лет.

Особое место в рационе жителей Аччароли занимает розмарин. Эта ароматная пряность добавляется практически во все блюда, а ученые обнаружили в ней около десятка биологически активных соединений. Исследования показывают, что эти вещества могут способствовать поддержанию здоровья мозга, что, возможно, объясняет низкий уровень деменции среди пожилых жителей деревни.

Неожиданный парадокс: жизнь без строгих правил

Самым удивительным открытием стало то, что долголетие в Аччароли не зависит от идеального здоровья и отказа от вредных привычек. Исследователи с удивлением обнаружили, что многие столетние жители деревни курят и имеют лишний вес, при этом прекрасно себя чувствуют. Кардиолог Алан Майзел, один из руководителей проекта CIAO, отметил, что за годы исследований он не встретил ни одного бегуна трусцой. Популярная модель «спортивного» долголетия здесь не работает. Активность жителей Аччароли заключается не в изнурительных тренировках, а в ежедневном физическом труде: работе на земле, рыбалке, уходе за хозяйством. Это естественная, органичная активность, которая поддерживает тело в тонусе без излишнего стресса.

Семья и сообщество: главная «аптечка»

Важнейшим аспектом жизни в Аччароли является крепкая семейная и общественная связь. Здесь редко встретишь одиноких стариков, ведь ежедневное общение с родными и соседями — это неотъемлемая часть их жизни. Пожилые жители окружены заботой и вниманием, их чувства социальной изоляции сведены к минимуму. Исследование 2020 года показало, что когнитивные способности местных долгожителей сопоставимы с показателями людей значительно моложе. Сам 94-летний Джузеппе Вассалло, житель деревни, в интервью американским журналистам назвал главным секретом своего долголетия «спокойствие». Этот простой, но глубокий ответ отражает суть жизни в Аччароли: отсутствие суеты, стресса и наличие надежной поддержки со стороны близких.

Аччароли: урок жизни без секретов

Сами исследователи подчеркивают: нельзя выделить одну единственную причину долголетия жителей Аччароли. Это сложный, многогранный феномен, складывающийся из уникального сочетания биологических, пищевых, экологических, психологических и социальных факторов. Это не волшебная формула, а образ жизни, формировавшийся десятилетиями. Возможно, именно отсутствие единого «секрета» и является главным уроком, который преподносит нам Аччароли. Продолжительность жизни строится не на одной конкретной привычке, а на совокупности мелких, осознанных решений, которые мы принимаем каждый день.

Ранее на сайте «Пронедра» писали: Долгожители Осетии: почему традиционное меню работает лучше модных диет