Сливки в сливочном масле не нашли – одна пальма: результаты проверки Роскачеством – марки продукта, не стоящие и копейки
Проверка сливочного масла Роскачеством выявила тревожные результаты — на рынке представлено множество подделок. Вместо натуральных сливок производители часто используют растительные жиры, что вводит покупателей в заблуждение и снижает качество продукта.
Сливочное масло — это не только вкусный, но и универсальный продукт, который присутствует на кухнях многих домохозяек. Его добавляют в выпечку, каша и множество других блюд, ценя за богатый вкус и неповторимый аромат. Однако, несмотря на его популярность, покупатели должны быть осторожными. На рынке встречаются недобросовестные производители, которые под видом качественного сливочного масла продают спреды.
Спреды, содержащие растительные жиры, могут быть намного дешевле, однако их вкусовые качества и полезные свойства сильно отличаются от настоящего сливочного масла. Часто такие продукты заявляются как «сливочные», вводя потребителей в заблуждение. Упаковка может быть яркой и привлекательной, что порой затмевает информацию о составе.
На этот раз худшим сливочным маслом признали:
- «Молочная ферма» 72.5%;
- «Родная кухня» 82.5%;
- «Солнечная долина» 82.5%;
- «ЛАВ продукт» 82.5%;
- «Молоко плюс» 82.5%;
- «Посейдон Сервис» 82.5%.
В этих марках совсем не обнаружили молочного жира, поэтому его невозможно даже примерно считать молочным продуктом. Кроме этих видов есть еще и такие, в которых уменьшен процент содержание жира. Есть с вкусовыми отклонениями, означающие начало порчи продукта.
Покупая сливочное масло, важно внимательно читать этикетки. Если в составе указаны растительные жиры, стоит задуматься о качестве продукта. Но Роскачество отметило, что иногда даже на упаковках не пишут, что там есть дополнительные жиры. Именно поэтому потребителям рекомендуется выбирать известные марки и проверять наличие сертификатов качества, чтобы избежать покупки подделки.
Настоящее сливочное масло — это залог здоровья и вкуса, который не стоит перепутать с дешевыми заменителями.