Успенский пост считается самым легким и вкусным

Длительность Успенского поста составляет пару недель. В 2019 году он начался 14 августа, а завершится 27 августа. Этот пост по сравнению с другими является самым коротким. Прадеды называли его Ожинки, Спасовка, Спожинки. Он строгий, но выдерживать его не трудно, потому как в это время много овощей и фруктов.

Успенский пост – «вкусный» пост, ведь в августе есть грибы с орехами, бобы с корнеплодами, яблоки со сливами, свежий мед. Также уже копают молодую картошку, едят с укропом.

Календарь питания по дням на Успенский пост 2019 года

Две недели постящиеся не должны есть мясо, мясные продукты, рыбу с молочными продуктами, яйца. По дням пост таков:

14, 15, 16 – дни постной пищи без растительного масла, а именно: постной выпечки, в которой есть мак, мед, овощных салатов, каш, приготовленных на воде, соков с компотами, ягод. На стол подают:

1. без масла суп, кашу, картошку (вареную, печеную);
2. овощи (тушеные, печеные), грибы;
3. чай с кофе, компот, кисель, отвар, воду, сок;
4. фрукты в сыром виде с сухофруктами;
5. орехи с пророщенным зерном;
6. хлеб, мед.

17, 18 – пища с растительным маслом. На стол подают:

1. сырые фрукты с овощами;
2. сухофрукты с орехами;
3. пророщенное зерно с медом и хлебом;
4. воду, сок, чай, кофе, кисель с компотом, можно сделать глоток вина;
5. суп, кашу, картошку в любом виде с печеными овощами;
6. хлеб с грибами.

19 – накрывают праздничный стол на Преображение Господне, день Яблочного Спаса. Можно пригубить вино. Едят пищу с маслом, рыбу, яблочный пирог. На стол подают:

1. горячую пищу;
2. любые напитки, кроме спиртных (можно бокал вина);
3. рыбу с морепродуктами;
4. яблоки с виноградом.

20, 21, 22, 23 – едят растительную пищу, не заправленную маслом. На стол подают:

1. не вареную растительную пищу;
2. овощи с фруктами в сыром виде;
3. орехи с сухофруктами, хлеб с медом;
4. воду, соки, чай, кисель с компотами, кофе с отварами;
5. грибы.

24 и 25 – можно подавать блюда с маслом. На стол подают:

1. не вареную растительную пищу;
2. горячую пищу, заправленную маслом;
3. фрукты с овощами;
4. пророщенное зерно с сухофруктами;
5. орехи с медом и хлебом;
6. сок с водой, чай с киселем, кофе с компотом, вино;
7. кашу с супом, картошку с тушеными или запеченными овощами;
8. хлеб с грибами.

26 и 27 – уже разрешена вареная пища без масла. На стол подают:

1. горячую пищу в первый день с маслом;
2. вареную растительную пищу;
3. разные не спиртные напитки;
4. овощи с грибами;
5. фрукты.

28 – последний постный день, праздник Успения Пресвятой Богородицы. Допускается рыбная пища, масло, вино.

Что можно кушать во время поста, какие блюда подавать на стол на Преображение Господне

Те, которые соблюдают пост, в ПН, СР и ПТ придерживаются сухоядения. Во ВТ и ЧТ на стол подают отварную пищу без масла, а в выходные – пищу с маслом и немного вина.

14 августа – Медовый Спас. Как следует из названия праздника, едят мед. Например, его можно добавить в чай, испечь медовый пирог. Это очень полезный продукт, содержащий глюкозу, фруктозу. В 100 г меда содержится 335 ккал. В этот день почитают Семь мучеников Маккавеев, потому едят выпечку с маком.

19 августа – Яблочный Спас. Также это праздник Преображения Господня. На праздничный стол, если это СР или ПТ, подают рыбу, рыбные блюда, бокал вина. Утром идут в храм, чтобы освятить яблоки с виноградом.

29 августа – Ореховый/Хлебный Спас. Последний день, когда убирают новый урожай, пекут хлеб из свежемолотого зерна, освящают его в храме. В конце месяца созревают орехи, которые также нужно освятить.

На Успенский пост можно есть:

1. овощи с фруктами – в вареном, тушеном, запеченном виде. Обязательно на стол подают свежие продукты: огурцы с помидорами и перцем, кабачки со свеклой и морковкой, чернику с абрикосами, арбузы.
2. каши – готовят только на воде, при этом не добавляя масло.

На Успенский пост нельзя есть:

1. мясо, молоко и яйца – их заменяют баклажанами, арахисом, чечевицей, соей, бобовыми;
2. рыбные продукты;
3. сладости и не постную выпечку;
4. фаст-фуды;
5. спиртные напитки.

На Успенский пост часто посещаю храм, много молятся, просят о здоровье и счастье для семьи, родственников, освящают воду. Занимаются простыми ежедневными делами, физически не перетруждаются. Нельзя говорить плохие слова, злорадствовать, жадничать, сильно веселиться. Нельзя заключать брак, устраивать торжества, также желательно исключить интимную близость. Те, кто действительно постится, не развлекаются, не смотрят телепередачи, не проводят все время в соцсетях.