В Госдуме предложили ввести уголовное наказание за пальмовое масло
Председатель Государственной думы Вячеслав Володин выдвинул предложение о введении уголовной ответственности за использование заменителей, включая пальмовое масло, в продуктах. Напомним, ранее представители Роспотребнадзора заявили, что они изъяли несколько упаковок сливочного масла, в которое добавляли пальмовое масло. Те, кто это делал (занимался разбавлением), уже наказаны, — сообщает «Лайф».
Уголовное наказание за пальмовое масло: что предлагают в Госдуме
В ходе пленарного заседания господин Володин отметил, что некоторые продукты, которые должны основываться на молоке или быть произведенными из молока, фактически содержат говяжий жир, что является подделкой. Володин привел примеры, таких как мороженое, конфеты, сыры, йогурты и масло, которые вместо молочных компонентов содержат пальмовое масло.
Председатель Государственной думы подчеркнул, что необходимо ввести уголовную ответственность за такие действия, — пишет pronedra.ru. Он добавил, что производители используют заменители из-за их низкой стоимости, но это наносит вред здоровью населения. Володин считает, что введение уголовной ответственности и значительных штрафов может помочь решить эту проблему.
Глава Россельхознадзора, Сергей Данкверт, поддержал предложение спикера. Володин также предложил ведомству совместно с профильными комитетами Государственной думы и Роспотребнадзором разработать необходимые законопроекты.
Как распознать еду с пальмовым маслом
По словам врача-диетолога, директора Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктора медицинских наук Михаила Гинзбурга, наличие пальмового масла в продукте можно определить уже по его низкой стоимости. Российское законодательство также помогает потребителю в этом вопросе. Производитель должен добавить слово «продукт» к наименованию и указать наличие пальмового масла в составе. Это вещество имеет заметное влияние на здоровье человека, отметил специалист.
Гинзбург объяснил, что пальмовое масло содержит значительное количество трансжиров, которые плохо расщепляются в организме и откладываются в сосудах или в печени. Они становятся источниками воспаления в тканях, которое может привести к различным заболеваниям. Например, воспаление на стенках сосудов проявляется в форме атеросклероза, пояснил Гинзбург.
Он привел пример шоколада, отмечая, что если цена низкая и на упаковке указано «на 80% содержит какао», можно быть уверенным, что в нем содержится большое количество пальмового масла. Пальмовое масло также может присутствовать в различных рассыпчатых печеньях, выпечке, картофельных чипсах, снеках, круассанах, недорогих тортах и мороженом.
