В России вновь резко подорожала гречка

Пронедра ранее писали, что тонна риса в России выросла в цене на 3,5 тысячи рублей. Теперь гречка снова догоняет рис по темпам роста стоимости. Для сравнения — на прошлой неделе цена тонны гречки выросла всего на 250 рублей.

Ирина Глазунова, заместитель главы Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), уточнила, что в прошлом году на Алтае был убран не весь урожай гречихи из-за плохих погодных условий. В результате многие производители не смогли дотянуть до появления крупы нового урожая, и на рынке ощущается дефицит.

В Минсельхозе ждут, что в 2015 году урожай гречки в России составит 780 тысяч тонн. Однако эксперты рынка зерна отмечают снижение площадей под данный вид зерновых, а также неблагоприятные для этой культуры погодные условия, в связи с чем урожай может оказаться ниже запланированного.