В сети появились слухи о повышении цены на хлеб
В сети распространяется информация о возможном повышении цены на хлеб на 10% до октября, потому как подорожало зерно и снизились прогнозы урожая на этот год. Сообщили об этом некоторые зерновые компании с производителями.
В пресс-центре Минсельхоз сообщили: к концу текущего года хлеб подорожает. Какой будет его цена с начала 2019 года, зависит от стоимости материально-технических ресурсов.
Прогнозы о подорожании хлеба считают спекуляцией
Сегодня цена пшеницы III класса составляет примерно 12.00 рублей/кг. В первых числах августа она была на 2.00 рублей ниже, в прошлом году составляла 9.00 рублей. Иное сырье также подорожало: цена муки — это 30% от себестоимости хлеба, следовательно, данные тенденции отражаются на стоимости продукта, сказал Дмитрий Востриков, являющийся исполнительным директором «Руспродсоюза».
В начале июля президент распорядился, чтобы правительство повысило до 2024 года сбор сильной и ценной пшеницы не менее 32 миллион тонн, дабы увеличить пищевую ценность сортов хлеба. Чтобы стимулировать производство, а граждане ели качественный хлеб, Кабмин должен внести изменения в законодательство об организации питания в образовательных и медучреждениях, также иных социальных.
По мнению Александра Корбута, вице-президента РЗС, розничная цена хлеба может измениться из-за роста НДС до 20%, который заложили в цену услуг ЖКХ и цену топлива.
— Бизнес может учесть будущее увеличение налога значительно раньше, чтобы иметь возможность компенсировать будущие издержки, — сказал Александр Корбут.
Он считает, что стоимость хлебобулочных изделий может увеличиться на 5% до осени.
Комментарии ФАС России: какая ситуация в Алтайском крае?
Пока россияне «переваривают» информацию о повышении цены на хлеб, сообщается, что она является спекулятивной. ФАС может вынести предупреждение за подобные прогнозы.
— В настоящее время ФАС России определяет лицо (или лица), в отношении которых будет выдано такое предостережение.
В Алтайском крае, где годом ранее собрали рекордный урожай в более чем 5 миллион тонн зерна, также в Ростовской области, вырастившей более 11 миллион тонн зерна, цена пшеницы составила менее 5.00 рублей. В таком случае хлеб должен был бы стать дешевле. Но цена его и хлебобулочных изделий из муки I и II сорта в июле была 46.6 рублей/кг. Рост ее составил 4% по сравнению с июлем прошлого года.
Чтобы испечь 1 кг хлеба, потребуется 700 грамм муки. В Алтайском крае, например, как уже было сказано, цена муки III класса составляет в среднем 5.00 рублей/кг, следовательно, 700 грамм будут стоить 3.50 рублей. А если зайти в обычный ларек в Барнауле, то там цена первосортной буханки (0.5 кг) будет составлять 28.00 рублей, следовательно, 1 кг — 54.00 рублей.
В Минсельхоз объясняют:
— Текущие средние цены производителей на зерно и, соответственно, на муку не оказывают существенного влияния на среднюю стоимость хлебобулочных изделий у производителей. Она меняется под воздействием иных смежных факторов: роста цен на горюче-смазочные материалы, энергоресурсы и других.
В самом деле, бензин становится дороже, как и иные ресурсы, и повышение до 20% НДС обязательно скажется на цене на хлеб.
