Все-таки полезно: ученые нашли связь между пивом и улучшением функций мозга
Пиво, казалось бы, всегда ассоциировалось с неспешной беседой и отдыхом. Некоторые прибегают к нему и как к средству, чтобы забыться. Однако, как оказалось, хмельной напиток оказывает положительное воздействие на умственные способности. Особенно в сравнении с другим алкоголем. О том, что ученые нашли связь между пивом и улучшением функций мозга, сообщает издание «Аргументы и факты» со ссылкой на публикацию в Current Psychology.
Как пиво помогает мозгу
Ученые из Мексики провели масштабное исследование, анализируя все известные данные научного сообщества по вопросу влияния алкоголя на память. Они также провели исследования на 1 652 взрослых в возрасте от 21 до 80 лет. Результаты впечатляют: пиво оказывает более выраженное положительное воздействие на вербальную и пространственную память по сравнению с вином или крепкими спиртными напитками. Оба вида памяти у потребляющих алкоголь умеренно оказались лучше, чем у абсолютных трезвенников, которые воздерживаются от употребления алкоголя вообще.
Источник фото: mirkosmosa.ru
Исследователи обнаружили, что оптимальное воздействие на память достигается при умеренном употреблении пива и алкоголя в целом – примерно 100 г этилового спирта в неделю, что эквивалентно приблизительно 1 банке пива в день. При этом доза для мужчин и женщин оказалась одинаковой, сообщают журналисты pronedra.ru, отмечая, что традиционно допустимое количество этанола разное. Однако при превышении недельной дозы в 250 г этилового спирта положительное воздействие на память заметно уменьшалось.
Не стоит «заливать» функции мозга
Этанол, содержащийся в алкоголе, был выделен как ключевой фактор, обуславливающий положительное воздействие на память. Тем не менее пиво, как отмечают ученые, имеет преимущество благодаря дополнительным компонентам, таким как витамины группы B и белок. Особенно важен витамин B6, который известен своей способностью повышать уровень памяти.
Важно помнить, что польза для памяти присутствует лишь в случае умеренного употребления алкоголя. Любое превышение этой нормы может нанести вред. Отныне пиво не только становится символом веселого времяпрепровождения, но и неожиданным союзником для умственных функций.
