Янтарная гадость в красивой бутылке: Роскачество представило худшие бренды растительного масла
Роскачество регулярно проверяет, какие продукты представлены на полках российских магазинов. Нередко такие исследования выявляют товары, в которых стоящей будет разве что упаковка. Ранее претензии были предъявлены сразу к нескольким маркам растительного масла. Какие бренды названы худшими сообщает progorod62.ru
Янтарная гадость в красивой бутылке – результаты прошлого исследования
Подсолнечное масло «Kids Menu» марки «Премиум» привлекло внимание экспертов из-за несоответствия заявленным характеристикам. Несмотря на то, что продукт является безопасным и не содержит токсичных веществ, его жирнокислотный состав оказался несбалансированным, а показатель перекисного числа – завышенным.
В то время как массовая доля неомыляемых и фосфорсодержащих веществ находится в допустимых пределах, отклонения от стандартов по жирнокислотному составу и перекисному числу могут указывать на отклонения от качества, заявленного на упаковке. Специалисты подчеркивают, что несмотря на эти несоответствия, продукт не представляет значительной угрозы для здоровья.
Масло «Алей KONAKO», хоть и признано безопасным, не соответствовало ГОСТу. Перекисное число продукта оказалось выше допустимого по стандарту ГОСТ. Это указывает на проблемы с сохранением качества масла в течение длительного времени.
Масло «Империя солнца» оказалось несоответствующим стандартам Роскачества. Исследования показали превышение норматива по перекисному числу, сообщают журналисты pronedra.ru. Подобное отклонение может привести к быстрому ухудшению качества, появлению неприятного прогорклого вкуса. Кроме того, на упаковке отсутствовала информация о составе.
Худшее растительное масло 2024 года
Последнее исследование Роскачества позволяет предположить, что производители приняли к сведению прошлые претензии. По результатам проверки худшую оценку получило только масло под брендом «Затея».
Массовая доля глицидола, канцерогенного вещества, оказалась выше предельных значений, установленных опережающим стандартом Роскачества. Важно отметить, что с 1 января 2025 г. вступят в силу новые требования Таможенного союза, которые будут считать выявленное содержание глицидола нарушением.
