Зачем продавцы супермаркетов «Магнит» и «Пятерочка» забирают из коробок с бананами небольшие пакетики: очень полезный секрет
Некоторые вещества помогают сохранять свежесть фруктов в супермаркетах и, зная это продавцы «Магнита» и «Пятёрочки», забирают себе небольшие неприметные пакетики из коробок с бананами.
В супермаркетах «Магнит» и «Пятёрочка» часто можно заметить маленькие пакетики в коробках с бананами. Эти фрешеры играют важную роль в сохранении свежести фруктов, и продавцы не упускают возможности забрать их, ценя за полезные свойства.
Что такое фрешеры, и как работают
Фрешеры — это маленькие пакетики, содержащие специальные абсорбенты, которые поглощают газ этилен. Этот газ активно выделяется бананами и другими фруктами в процессе их созревания. Когда один банан начинает выделять этилен, другие фруктовые тела запускают процесс созревания, что может привести к массовому перезреванию. Пакетики помогают замедлить этот процесс, сохраняя свежесть фруктов во время транспортировки от плантаций до магазинов и, в конечном счёте, до вашего дома.
Также читайте: Покупатели не подозревают, что их дурят за их же деньги: чем на рынке продавцы обманывают своих клиентов
Фрешеры богаты специальными веществами, которые поглощают избыток этилена, позволяя регулировать процесс созревания бананов и продляя срок их хранения. Это значительно уменьшает количество испорченных фруктов и пищевых отходов, что в свою очередь позволяет не только экономить деньги, но и приносить выгоду всей отрасли.
Почему продавцы забирают фрешеры
Когда коробка с бананами поступает в магазины, продавцы часто убирают фрешеры, чтобы фрукты могли начать созревать естественным образом. Это делается для того, чтобы бананы быстрее привлекали покупателей. Однако, зная их ценность, многие сотрудники берут эти пакетики для собственного использования. Они могут быть эффективными не только для бананов, но и для других фруктов, таких как манго, ананасы и помидоры. Например, пакетик, помещённый в упаковку с томатами, значительно увеличивает их срок хранения.
Как использовать фрешеры в домашних условиях
Если вам попадётся фрешер вместе с покупками, не спешите его утилизировать. Его можно использовать повторно: достаточно оставить пакетик на солнечном месте, чтобы он «освободился» от скопившихся газов, и он снова станет готовым к работе. Это хороший способ продлить срок хранения овощей и фруктов, что особенно актуально в сезоны, когда предлагаются недозрелые продукты.
Заключение
Фрешеры — это настоящая находка для всех, кто хочет дольше наслаждаться свежими фруктами и овощами. Продавцы «Магнита» и «Пятёрочки» понимают важность этих маленьких пакетиков и часто забирают их для использования, но мы тоже можем воспользоваться их возможностями. Простое хранение с ними в домашних условиях поможет сократить количество пищевых отходов и значительно улучшить качество ваших покупок.
Ранее на сайте «Пронедра» писали про Идеальные прилавки с ягодами и фруктами: как продавцы сохраняют их свежими
