Запрещенное лакомство: продукты, любимые в России, но под запретом за границей
Некоторые продукты, которые пользуются популярностью в России, строго запрещены или имеют ограничения в других странах. В нашей стране существует множество кулинарных традиций и предпочтений, которые могут удивить иностранцев, потому что дома они такое не едят. Какие же именно пищевые продукты вызывают наибольший интерес и даже восхищение у нас, но встречают неприязнь за рубежом.
Какие продукты запрещены в других странах
Картофельное пюре и газированные напитки
В Японии картофельное пюре, в котором может содержаться пищевая добавка Е320 (гидрогенизированное масло), попало под запрет. Это связано с опасениями о возможном вреде для здоровья. Также в Стране восходящего солнца вы не найдете газированных цитрусовых напитков с искусственным химическим компонентом BVO, содержащим бромид, способный накапливаться в организме. В России же картофельное пюре и газировка остаются любимыми продуктами, и многие наслаждаются ими без всяких сомнений.
Также читайте: Какие продукты помогут восстановить печень после праздников?
Хлеб с добавлением азодикарбонамида
В Дании находится под строгим контролем хлеб, в который добавляют азодикарбонамид (E927). Эта добавка используется для улучшения текстуры и структуры теста, но в ряде стран, включая Данию, её применение считается небезопасным. Тем не менее, в России хлеб с этой добавкой продолжает пользоваться популярностью, и его не считают опасным.
Искусственно выращенный лосось
Канада и Новая Зеландия отказались от продажи искусственно выращенного лосося, считая его потенциально опасным для здоровья из-за присутствия синтетических добавок и риска заболеваний. В России, однако, лосось, как атрибут торжественного стола, остается востребованным, и пренебрегать его вкусом никто не собирается.
Фуа-гра
Другим деликатесом, который многие россияне ценят, является фуа-гра. Однако это лакомство запрещено во многих европейских странах из-за жестокого метода получения печени у уток и гусей. В России она не теряет своей популярности, и многие рестораны включают её в свои меню в качестве изысканного блюда.
Конина и другие специфические продукты запрещены
Не только продукты, но и культурные предпочтения влияют на то, какие блюда одобряются или осуждаются в разных странах. Например, конина в Австралии, США и Канаде считается недопустимой, так как лошадь воспринимается как друг, а не как еда. В России же она имеет свои почитателей и служит изысканным угощением.
Запреты на продукты из-за культурных и религиозных убеждений
Некоторые продукты под запретом из-за культурных норм и религиозных клиентов. Например, в Индии мясо коров – священное, в Израиле избегают цветной капусты и малины из-за возможного наличия насекомых, а буддисты отказываются от чеснока, чтобы не возбуждать плотские желания. В России же эти табу не являются проблемой, и многие из этих продуктов активно употребляются.
Таким образом, разнообразие кулинарных предпочтений и запретов в разных странах, а также наличие запретных плодов, о которых россияне могут только мечтать, подчеркивают уникальность национальных традиций. Несмотря на наличие таких различий, мы остаемся верны своим привычкам и вкусам, которые в России следуют за традициями и кулинарными культурными стандартами.
Ранее на сайте «Пронедра» писали про Гастрономический туризм китайцев: какие российские продукты облюбовали и с удовольствием покупают их дома
