Ждите неприятных сюрпризов – этот популярный товар может пропасть с полок с 4 октября
Поставщики чая столкнулись с неблагоприятными погодными условиями и другими факторами, вызвавшими дефицит предложения. Хотя напиток вряд ли пропадет с полок, цены точно вырастут. Евгения Жукова из «Синергии» прогнозирует подорожание до конца 2024 г. на 7-10%. Сильнее всего вырастет цена наиболее популярного в России пакетированного черного чая, сообщает progorod76.ru.
Закупиться чаем впрок
Россия, как подчеркивает Жукова, занимает одно из ведущих мест в мире по потреблению чая. Около 98% населения страны регулярно употребляет этот напиток, что делает его крайне популярным. В контексте среднедушевого потребления чай занимает значительное место, а более 85% россиян отдают предпочтение черному чаю. Зеленый чай предпочитают около 10% граждан, в то время как травяные чаи и сборы составляют лишь 1% от общего потребления.
Читайте по теме: Подорожают до 50 процентов: цены на эти товары больно ударят по карману уже до конца августа
«Чайные» страны, вроде Индии, столкнулись не только с ударившей по урожаю засухой. Сложности с логистикой и геополитическая напряженность также привели к росту цен на чай. Учитывая, что в России на импортное сырье приходится примерно 80% производства. Соответственно, его подорожание отражается на потребителях.
Зеленый чай, вроде улуна и пуэра, подорожает максимум на 5%, считает Жукова. Это может быть связано с тем, что высококачественные сорта чая менее подвержены влиянию изменений на рынке. Их цена и так бывает высокой.
Самый дорогой чай в мире
На сегодняшний день самым дорогим чаем в мире признан китайский сорт «да хун пао», представляющий собой уникальный ферментированный улун. Его цена достигает 1,2 млн доллара за кг. Единственной локацией, где производится чай, является провинция Фуцзянь на северо-западе Китая. Сохранилось всего 6 кустов такого чая. Власти КНР застраховали их и занесли под охрану.
На втором месте среди самых дорогих сортов чая в мире находится «панда дун», который произрастает в горах Яань, расположенных в Сычуани. Этот вид чая появился в продаже с 2012 г. и отличается необычным способом производства. При его выращивании используется навоз, получаемый от панд, что придает ему уникальные свойства. Чай считается природным антиоксидантом и обладает рядом полезных качеств.
Первая партия «пандового» чая была продана по цене 3 500 долларов за 50 граммов. Впоследствии цена 1 кг достигла уровня 70 000 долларов.
Ранее на «Пронедра» писали, что не весь чай хорош, а вы берете: Росконтроль назвал чай, попавший в черный список, который нельзя покупать
