Сколько стоит домашний кулич?
В 2018 году 8 апреля православные христиане смогут отпраздновать одно из крупнейших событий, основанных на повествовании Библейских страниц. Светлое Воскресенье – день, когда Иисус Христос воскрес. Традиционно в этот день миллионы людей посещают церковь, чтобы освятить пищу, которой затем будут вкушать в этот великий день.
Кто может печь кулич?
У хозяек каждый год стоит на повестке к подготовке к празднику один вопрос: приобрести готовый кулич в магазине или испечь особый хлеб в домашних условиях? Как правило, выбор делается в пользу домашней выпечки, так как обычно жены, матери и бабушки доверяют своему внутреннему чувству, которое говорит им, что хозяйка должна печь такое изделие самостоятельно. Необходимо также знать, что выпекать кулич может только добрый и светлый человек, который ведет нормальный образ жизни, и не гневит Господа.
Стоимость домашнего кулича в 2018 году
Печь куличи в домашних условиях – не только хорошо с точки зрения церкви, а и выгодно. Хорошую хозяйку или хозяина, интересующегося семейным бюджетом, очень расстраивает то, что цены на продукцию для выпекания растут с каждым годом. Какая сумма исчезнет с кошелька после посещения супермаркета или магазина? Допустим, существует стандартный рецепт. Начинается подсчет.
Хозяйка приобретает:
- 1 килограмм муки (20 рублей 64 копейки);
- 6 яиц куриных (34 рубля 73 копейки);
- 300 грамм сливочного масла (114 рублей 17 копеек);
- 300 грамм сахарного песка (7 рублей 82 копейки);
- 400 грамм молока (19 рублей 10 копеек);
- 150 грамм изюма (26 рублей 5 копеек);
- 50 грамм дрожжей (16 рублей 6 копеек);
- 21 рубль 70 копеек – соль, ванилин и декор.
Итого, попрощаться следует с суммой в 260 рублей. Много ли это? Например, в 2017 году такой же список обходился любителям домашних куличей на 43 рубля меньше. В процентном соотношении перечень товаров для создания Пасхальной выпечки увеличился в стоимости на 20 процентов.
История происхождения
Для тех, кто интересуется, откуда началась традиция печь куличи: изначально такая выпечка – прообраз артоса (большой церковный хлеб на квасу, который выпекается на праздник). Так как раньше славяне были язычниками, кое- какие обряды они перетянули в и православие. Печь кулич раньше могли в преддверии начала посева. Данный вид выпечки причисляют к весеннему обрядовому хлебу. Интересно, но кулич также использовали для некоторых процедур гадания и заговоров на большой урожай. Сейчас после священной литургии первой едой в праздник должен быть кулич, который глава семьи разламывает и раздает всем членам своей семьи.
Рецепт домашнего кулича, пошаговая инструкция, видео
