Отказ от российских удобрений увеличил стоимость на хлеб в Украине

В Украине ожидается систематический рост цен на хлебобулочные изделия. Об этом сообщили в Ассоциации фермеров и землевладельцев. При этом отмечено, что количество собранного урожая не сможет повлиять на стоимость готовой продукции.

Представители Ассоциации заявили, что только в текущем году планируется увеличение стоимости на хлеб до 25%. Такой стремительный рост аргументирован повышением стоимости на зерно, топливо, энергию, минеральные удобрения. Что касается последних, то Украине приходится использовать препараты собственного производства после отказа от продукции российского происхождения. В отличие от закупаемых ранее, стоимость на собственные препараты отличается от них более чем на 30%.

Соответственно, после замены импортируемых удобрений для злаковых культур стоимость цены увеличилась на четверть. К тому же, по экспертным предположениям, цена хлебобулочных изделий будет расти и на протяжении последующего года.

Одним из аргументов является то, что цена на хлеб в Украине отличается от цен в Европе на 15-30%. Правительство страны не планирует выравнивать ценовую политику, но и сдержать рост не предоставляется возможным.

Аналитические данные показывают, что украинцы стали меньше употреблять в рационе хлеб. Это напрямую зависит от повышения цен в 2017 году. Тем не менее, жители Украины сделали больший упор на сезонные овощи и фрукты.