Традиции, обряды и приметы церковно-народного праздника Яблочный Спас

В четверг, 19 августа 2021 года россияне будут отмечать Преображение Господне и Яблочный Спас. Во второй Спас принято освящать урожай фруктов, овощей и целебных трав. В народе день еще называли Праздник первых плодов, Горохов день, Вторая встреча осени, Первые осенины, Осенины. Церковный же праздник, Преображение Господне, который отмечают в этот день, связан с событиями на горе Фавор, где присутствовал спаситель и его ближайшие ученики.

Яблочный Спас, традиции и обряды

По сложившейся традиции, прихожане несут в церковь корзинки с виноградом, яблоками и другими древесными плодами, украшенные колосьями пшеницы. Только после литургии и проведения торжественного обряда освещения, плоды можно употреблять в пищу. Часто и на поля приглашают священника, чтобы благословить посев.

Главный символ праздника – яблоки, как олицетворение достатка и благополучия. Их запрещено вкушать, до наступления праздника и освящения. Запрет распространяется на виноград и другие плоды, за исключением огурцов, которые можно кушать в любое время.

Согласно давнему поверью, на Яблочный спас ангелы на небесах, угощают души детей яблоками. Женщина, вкусившая плод, раньше наступления праздника, лишает душу ребенка угощения. Поэтому после освящения плодов в церкви, родители, потерявшие детей, шли на кладбище и часть яблок оставляли на могилах. Если дите похоронено далеко и нет возможности посетить место захоронения, то «угощения» оставляли в храме.

Часто, после церковной службы, христиане идут на погост и приносят с собой угощение усопших родственникам. Церковь не приветствует таких ритуалов и рекомендует отдавать освященные плоды нищим.

На праздник запрещаются любые работы по дому, шитье, стирка и строительные работы. Церковь поощряет только готовку и сбор урожая. Поскольку во время, Яблочного спаса продолжается Успенский пост, запрещена любая жирная пища. Единственное послабление во время торжества – разрешено вино и рыба.

По традиции, кушать фрукты из нового урожая можно лишь после того, как их освятили в церкви. Кроме того, нельзя работать по дому и в огороде, рукоделие тоже под запретом.
Нельзя конфликтовать, ругаться и думать о плохом.

19 августа хозяйки по старинному обычаю, совершаю ритуал очищения дома. Для этого используют яблоки и восковую церковную свечу. Разрезают плод на две половинки и достают сердцевину. В одну половинку ставят свечу и с ней обходят дом. Двигаясь строго по часовой стрелке, читают молитвы и просят Господа, защитить жилье от невзгод и даровать семье мир и согласие. Затем воск со свечи перекладывают в другую половинку яблока. Крепко связывают две половинки плода веревкой, уносят подальше от дома и зарывают в земле. По завершении обряда, в очищенном помещении хозяйки, начинают готовить угощения.

Яблочный Спас, народные приметы в праздник

На Яблочный Спас выпекают пироги с яблоками, ягодами и грибами. Это главное блюдо праздничного стола в праздничный день. Также можно угостить гостей печеными яблоками или постными булочками с фруктовой начинкой.

Во время приготовления праздничных блюд хозяйки загадывали самые сокровенные свои желания, приговаривая: «Что загадано, то надумано. Что надумано, то сбудется. Что сбудется, то не минуется».

Погодные приметы на Яблочный спас:

• каков второй Спас, таков и январь;
• какая погода на Яблочный спас – такая будет и на Покрова;
• Яблочный спас – уже начало осени, а ночи после 19 августа становятся гораздо холоднее: «В Яблочный спас – ушло лето от нас»;
• если в этот день сухо – то и осень без дождей будет, с осадками – дождливой, ясный – к суровой зиме.