Как вырастить зелень на подоконнике в квартире зимой, советы специалистов

Зима – пора нехватки витаминов. И часто в магазине, увидев на прилавке ярко-сочную зелень или краснобокие помидоры, рука так и тянется положить их в продуктовую корзинку. Но действительно ли они будут полезны.

А вот овощи или зелень, выращенные в собственной квартире – это то, что сейчас полезно и популярно. К тому же, выращивание домашнего огорода это еще и увлекательное хобби. Чаще всего домашние огородники-любители выращивают на подоконнике зеленый лук, петрушку, сельдерей. Но настоящим шиком и предметом зависти  других остаются урожаи огурцов и помидоров, собранные прямо в квартире.

Первые шаги

Первый вопрос, на который должен ответить начинающий домашний огородник – какой размер будет у будущего огорода. Определившись с размером необходимо подобрать емкости, которые подойдут именно под нужное растение. Стоит подумать и о дополнительном освещении.

Готовясь обзавестись огородом на подоконнике, надо учесть некоторые нюансы:

• много емкостей понадобиться для выращивания рассады;
• в специальном магазине необходимо приобрести грунт, который походит для рассады;
• пакеты из полиэтилена помогут создать нужный микроклимат;
• стоит приобрести лейку для полива растений;
• рекомендуется купить для подкормки растений специальные удобрения.

Для выращивания на подоконнике огурцов и помидоров заранее стоит продумать устройство шпалер, которые будут поддерживать растения.

Для чего нужны шпалеры

Устройство шпалер необходимо для тех растений, которые растут высоко: огурцы, помидоры. С ростом растение не может удерживать созревающие плоды. Для того чтобы оно не сломалось и не погибло, необходимо иметь на домашнем огороде  шпалеры, которые будут поддерживать растение.

Они могут быть:

• вертикальные (огурцы, помидоры);
• горизонтальные (перцы).

Их можно сделать своими руками либо же приобрести уже готовые в специализированном магазине.

Очень важно освещение

Правильное освещение — это один их главных залогов успешного урожая в домашних условиях. Существует множество видов ламп, но не все они подойдут для обеспечения светом огорода на подоконнике:

• лампа накаливания – не подходит, дает мало света, много тепла, неэкономная;
• галогенная лампа – по сути это лампа накаливания и тоже не подходит;
• люминесцентные лампы – подходят по свету и теплу. Но в них содержится ртуть, поэтому использовать нежелательно.

Светодиодные лампы идеально подходят для освещения домашнего огорода. Они практически не нагреваются и не бьются.

Секреты от профессионалов

Каждый начинающий  домашний огородник задает себе главный вопрос:  вырастет ли зелень и овощи в  домашних условиях. У профессионалов, которые долгие годы выращивают на подоконниках не только зелень, но и овощи, существует множество секретов и советов:

• хорошее освещение — нельзя экономить на лампах. Идеально для домашних растений и огорода подходят специальные фитолампы;
• специальный грунт из магазина часто бывает не самого хорошего качества. Можно приготовить его своими руками. Стоит помнить, что перед посадкой семян грунт необходимо обеззаразить;
• для хорошего роста растений необходима оптимальная влажность. Зимой в квартире ее трудно добиться, поэтому на подоконнике должны всегда быть емкости с водой или работать увлажнитель воздуха;
• для домашнего огорода подойдут специальные семена — они продаются в магазинах и имеют маркировку «Для дома». Кроме того, их необходимо правильно приготовить к посеву. Это может быть и замачивание, и проращивание. Некоторые семена надо обрабатывать специальными препаратами.
• изначально необходимо продумать специальную защиту огорода на подоконнике от перепадов температуры. Они губительны для растений.