«Главное не обжечься»: врач рассказал о самой настоящей сокровищнице витаминов
В последнее время очень много разговоров о природных витаминах. Специалисты постоянно рассказывают людям, как и чем наполнить свой организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
В этот раз о доступном всем кладезе витаминов рассказал Михаил Гинзбург, который является доктором медицинских наук, директором Самарского НИИ диетологии и диетотерапии. При этом он отметил, что с этой сокровищницей нужно быть осторожно, чтобы не обжечься.
Сокровищница витаминов
Михаил Гинзбург заявил, что настоящим сокровищем является крапива. Благодаря ей организм наполняется необходимыми витаминами. Изучив состав крапивы, специалисты пришли к выводу, что это растение содержит в себе много биоактивных веществ. К самым основным относятся флавоноиды, витамин B9, или фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, то есть витамин С.
По словам врача, крапива имеет возможность стимулировать иммунитет и регенерировать клетки. Витамин В9 для человеческого организма очень важен, ведь его отсутствие может стать причиной анемии, болезней сердца и депрессии. Этот витамин также влияет и на состояние кожи, волос и ногтей. В крапиве также содержится витамин С, который в народе называют лекарством от всех болезней.
Врач отметил, что в летний период из крапивы можно готовить супы. Одна тарелка такого супа в день насытит ваш организм всеми необходимыми для здоровья витаминами. Многие в летний период делают себе холодные чаи из крапивы.
Самое интересное, что у крапивы практически нет никаких противопоказаний. Единственное — ее необходимо осторожно употреблять людям, у которых есть заболевания желудка, а именно гастрит или язвенная болезнь.
Полезные свойства крапивы
Это растение можно использовать в любом виде. Это может быть свежевыжатый сок, а может быть сухой порошок из листьев. Также из крапивы можно делать настои и готовить отвары.
В виде лекарственного сырья лучше использовать листья крапивы, ведь именно в них содержится больше всего полезных веществ. Ценители народной медицины отмечают, что листья крапивы в народной медицине помогают в случае недостатка или переизбытка витаминов (гипо- и авитаминозе). Настой из листьев крапивы также отлично помогает при ангине. Для этого нужно просто сделать настой, и несколько раз в день полоскать горло. Также эту настойку можно использовать как профилактическое средство для полости рта, прежде всего, укрепления десен, лечения гингивита, пародонтита, стоматита. Листья крапивы также отлично справляются с запорами, геморроем, расстройствами желудка и заболеваниями печени.