Американский маргарин неожиданно пошёл в Россию, за рекордом скрылась проблема с сырьём

Россия увеличила закупки американского маргарина и спредов в сентябре 2026 года в 41 раз по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Однако за впечатляющим показателем скрываются сравнительно небольшие суммы: стоимость поставок составила 184,7 тысячи долларов.

Одновременно российские производители столкнулись с удорожанием жирового сырья, что делает необычную торговую статистику особенно интересной на фоне изменений внутреннего рынка.

Почему импорт из США вырос сразу в 41 раз

Согласно американской таможенной статистике, на которую со ссылкой на РИА Новости указали российские деловые издания, в сентябре 2025 года поставки маргарина и спредов из США в Россию оценивались всего в 4,5 тысячи долларов.

Через год показатель достиг 184,7 тысячи долларов. Для сентября это максимальное значение как минимум с 2001 года — начала доступного помесячного статистического ряда.

Однако кратное увеличение объясняется прежде всего низкой базой сравнения. При небольшом первоначальном объёме даже одна или несколько коммерческих поставок способны существенно изменить процентную динамику.

Более показательна статистика за продолжительный период. С января по сентябрь 2026 года американский экспорт соответствующей продукции в Россию достиг 380,4 тысячи долларов против 30,2 тысячи долларов за аналогичные девять месяцев 2025-го.

Следовательно, увеличение присутствия американской продукции не ограничивается одним месяцем, хотя и остаётся небольшим в денежном выражении.

Что происходит с производством маргарина в России

Внутренний рынок жировой продукции в 2026 году столкнулся с изменением условий обеспечения сырьём.

По данным «Ведомостей», за январь — июль импорт пальмового масла в Россию сократился на 22,2% относительно аналогичного периода предыдущего года. Это усилило напряжённость в сегменте сырья, используемого в том числе для производства отдельных видов маргарина и кондитерских жиров.

В августе стоимость некоторых позиций маргарина для промышленных потребителей выросла на 15–20% по сравнению с июлем. Национальный союз хлебопечения обратился в Федеральную антимонопольную службу с просьбой изучить обоснованность подорожания.

Для пищевой промышленности изменение цен на жиры имеет более широкие последствия, чем стоимость привычного продукта на магазинной полке. Такие ингредиенты используются при изготовлении выпечки, кондитерских изделий и различных видов готовой продукции.

Поэтому изменение закупочных цен может влиять на себестоимость целого ряда товаров. Однако степень последующего подорожания зависит от рецептуры, доли конкретного ингредиента в затратах и возможностей производителей компенсировать увеличение расходов.

Почему рост импорта не означает зависимости от США

Американские поставки отличаются нерегулярностью. В июне 2026 года их стоимость составляла 102,8 тысячи долларов, а в июле и августе экспорт по рассматриваемой товарной категории отсутствовал.

Такая динамика не позволяет говорить об устойчивом ежемесячном увеличении закупок. Она также не подтверждает, что американская продукция заняла значительную часть российского рынка.

Для сравнения, общий американский экспорт маргарина в сентябре оценивался в 39,3 миллиона долларов. Крупнейшими покупателями были Канада, Мексика и Нидерланды.

Российские закупки составляли менее половины процента сентябрьской экспортной стоимости США по данной категории.

Важно и другое обстоятельство: таможенная статистика в денежном выражении не раскрывает сама по себе ни конкретного назначения ввезённой продукции, ни её распределения между розничной торговлей и промышленными предприятиями.

Поэтому утверждать, что американский маргарин массово появился на полках российских супермаркетов, на основании этих цифр нельзя.

Могут ли новые пошлины изменить рынок пищевых жиров

Дополнительным фактором стала корректировка внешнеторгового регулирования. В июне 2026 года российское правительство повысило пошлины на отдельные кондитерские жиры из недружественных стран с 5 до 35%.

При этом кондитерские жиры и маргарин не всегда относятся к одинаковым товарным позициям. Наличие повышенной пошлины на одну категорию не означает автоматического применения той же ставки ко всем маргариновым продуктам.

Реальное влияние торговых ограничений зависит от таможенной классификации конкретного товара, страны происхождения и действующих правил ввоза.

Рост американских поставок на фоне подорожания сырья позволяет рассматривать возможную перестройку закупок как одну из гипотез. Но установить прямую причинную связь между дефицитом сырья и сентябрьскими поставками из США без данных об импортёрах и контрактах невозможно.

Увеличение импорта в 41 раз выглядит торговой сенсацией, но не свидетельствует о масштабной зависимости России от американского маргарина. Существеннее для потребителей и производителей сейчас динамика цен на пищевые жиры, доступность сырья и способность внутреннего рынка сохранять стабильные поставки.