Будут ли «золотые яйца» на Пасху: ждать ли нового скачка цен
Перед наступлением Пасхи Федеральная Антимонопольная Служба напомнила розничным продавцам о запрете на необоснованное повышение цен на яйца. Однако эксперты решили провести новый анализ ситуации в яичном секторе, вспомнив «яичный коллапс» декабря 2023 г. Ждать ли нового скачка цен, сообщает издание «Аргументы и факты».
Как дорожали яйца
Подсчеты Росстата указывали на резкий скачок цен на яйца, превышающий 60%, вызвавший беспокойство властей. В ответ на это были приняты срочные меры, включая беспошлинный ввоз яиц из Турции, Азербайджана, Белоруссии и Казахстана. В результате объем поставок яиц в Россию за первые месяцы 2024 г. составил около 280 млн штук при ожидаемой квоте в 1,2 млрд. И, кажется, ситуация начала стабилизироваться. С начала года, согласно данным Росстата, цены на яйца снизились более чем на 5%. Тем не менее, если сравнить с предыдущими ценами, колебавшимися в диапазоне от 60 до 80 рублей за десяток, сейчас они не опускаются ниже отметки в 100 рублей за десяток.
Источник фото РИА Новости
Требование дополнительного контроля на пищевых предприятиях означает, что импортные яйца отправляются на переработку, вместо того чтобы появиться на полках магазинов. Эксперты также отмечают, что яйца в России являются одними из самых доступных по цене в мире, и поток дорогих импортных яиц вряд ли бы повлиял на ценовую ситуацию. Тем не менее в продуктах, где яйца являются необходимым ингредиентом, их доля в себестоимости невелика, поэтому изменения цен на них не слишком значительны.
Что происходит с ценами сейчас
Экспертный анализ указывает на устойчивый тренд снижения цен на яйца. Согласно данным, к середине апреля средняя розничная стоимость десятка составила 125,2 рубля, что ниже, чем в начале года, когда цена была 133,2 рубля. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов отмечает, что стабилизацию ситуации обеспечило заключение долгосрочных контрактов между сетевыми магазинами и поставщиками по ценам, приемлемым для птицефабрик.
Профессор Вячеслав Чеглов считает, что импорт яиц в Россию был предупредительной мерой властей, напомнив о необходимости сдерживания роста цен. Тем не менее дальнейшее развитие событий остается неопределенным, и многое будет зависеть от действий крупных ритейлеров в ближайшее время.
Некоторые эксперты, в том числе ведущий научный сотрудник Института научной информации по общественным наукам РАН Сергей Смирнов, предполагают, что продавцы постараются получить свою «премию» в виде дополнительной наценки в период пасхальных и майских праздников.
Сообщается, что в ряде регионов России, таких как Алтай и Кубань, Новосибирская и Свердловская области, наблюдается подорожание яиц. Однако, по данным журналистов pronedra.ru, в Калининградской области цены на яйца снизились со 125 до 95 рублей за десяток, хотя скидку предоставил только один местный агрохолдинг, подчеркнув, что это временное явление. В своей попытке защитить отечественных производителей Леонов напоминает, что цены на яйца в России остаются одними из самых низких в мире, несмотря на значительные затраты, связанные с отоплением птицефабрик зимой.
Что будет с ценами на яйца
Эксперты отмечают, что существует несколько способов регулирования цен, но все они сводятся к необходимости государственной поддержки. Вопрос заключается в том, кого именно следует поддерживать. Профессор Вячеслав Чеглов указывает на важность предотвращения монополизации бизнеса со стороны производителей, одновременно выделяя необходимость поддержки средних производителей через субсидии и доступные кредиты на оборудование и корма.
Смирнов напоминает, что сдерживание цен является сложной задачей по своей природе. Он отмечает, что одним из наиболее эффективных способов является поддержка групп населения с низкими доходами. В этом контексте он выдвигает идею возвращения к созданию системы социальных магазинов или целевому распределению социально важных продуктов, предполагая компенсацию затрат производителям, чтобы обеспечить устойчивую работу их предприятий.
