Быстро и вкусно: закуска из дешевой овсянки и кабачка за полчаса
Искусство творчества на кухне: превращаем обычные ингредиенты, такие как дешевая овсянка и скромный кабачок, в изысканную закуску, которая покорит ваши вкусовые рецепторы. Секрет этого блюда заключается в умелом сочетании простых компонентов с разнообразными специями и приправами, пишет hibiny.ru. Готовьте с удовольствием и удивляйте своих гостей невероятным вкусом этой закуски!
Превращаем дешевую овсянку и кабачок в удивительное блюдо
Для приготовления блюда необходимы — кабачок, соль, овсянка, яйца, лук и сыр.
Источник фото: mirtesen.ru
- Для начала помойте и очистите овощ. Натираем плод и пересыпаем солью. Даем постоять 10-15 минут, отжимаем сок.
- Измельчаем овсянку до состояния муки, добавляем к овощу.
- Добавьте разбитые яйца, мелко нарубленный лук и тертый сыр. Хорошо все перемешайте.
- Добавим 1-2 ч. л. оливкового масла для сочности и аромата. Распределяем полученную смесь по формочкам.
- Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C около 30 минут, до золотистой корочки.
Готовый пирог можно подавать теплым или охлажденным. Прекрасен как отдельное блюдо или совместно с зеленым салатом, свежими овощами.
Польза печеного кабачка
Печеный цуккини обладает множеством полезных свойств. Он насыщен клетчаткой, витаминами и минералами, такими как витамин С, калий, магний и фолиевая кислота. Печеный цуккини способствует улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина, поддержанию здоровья сердца, а также помогает в поддержании оптимального веса. Кроме того, он содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений.
Богатство клетчатки и питательных веществ
Источник фото Кубань 24
Овсянка содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая способствует улучшению работы пищеварения, снижению уровня холестерина и регулированию уровня сахара в крови.
- В составе крупы присутствуют витамины группы В, железо, магний, цинк и другие минералы, необходимые для поддержания здоровья организма.
- В овсянке низкий гликемический индекс, который помогает длительному насыщению и помогает контролировать аппетит.
- Благодаря способности удовлетворять чувство голода и регулировать уровень сахара в крови овсянка может быть полезна при похудении.
- Бета-глюкан, содержащийся в овсянке, снижает уровень холестерина и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.
