Чашка черного кофе каждый день может продлить жизнь
Кофе является не только любимым напитком миллионов людей, но и объектом многочисленных исследований, подтверждающих его положительное влияние на здоровье. Эксперты из Университета Тафтса в Соединённых Штатах Америки пришли к выводу, что регулярное потребление натурального кофе без добавления сахаросодержащих и жиросодержащих компонентов может значительно снизить риск преждевременной смерти. Эти результаты, опубликованные в научном журнале The Journal of Nutrition, основаны на анализе данных более чем 46 тысяч участников.
Кофе снижает вероятность летального исхода
Исследования показали, что ежедневное употребление одного-двух стаканов натурального кофе коррелирует с уменьшением вероятности летального исхода от любых причин на 14%. Кофе, который пьют без добавок, оказывается особенно полезным. Интересно, что этот положительный эффект сохраняется даже при добавлении в напиток незначительного количества сахара (менее половины чайной ложки) или сливок (до одной столовой ложки). Однако стоит помнить, что чрезмерное использование подсластителей или жирных добавок может нивелировать потенциальную пользу, которую приносит кофе.
Читайте также: Кофе может подешеветь – аналитик допустил падение мировых цен на 20%
Оптимальное количество кофе для здоровья
Кофе, как показывает многочисленные исследования, действительно приносит наибольшую пользу организму при умеренном потреблении. Оптимальный результат достигается при употреблении до трёх порций кофе в сутки, что соответствует примерно 300 миллиграммам кофеина. В этом объёме кофе может оказывать положительное влияние на здоровье, включая улучшение когнитивных функций, повышение уровня энергии, а также снижение риска некоторых заболеваний, таких как диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.
Ученые выяснили, что дальнейшее увеличение количества потребляемого кофе не приводит к дополнительному снижению риска летального исхода. Это означает, что, несмотря на популярность кофе как источника бодрствования и удовольствия, превышение рекомендуемой дозы не только не приносит дополнительных преимуществ, но может и иметь негативные последствия для здоровья.
Кофе без кофеина не даёт таких же результатов
Несмотря на все положительные эффекты, связанные с кофе, исследование не обнаружило связи между потреблением кофе и уменьшением смертности от онкологических заболеваний. Это может быть связано с тем, что механизмы, отвечающие за развитие рака, могут не зависеть от веществ, содержащихся в кофе, или же влияние кофе может быть нейтрализовано другими факторами, такими как образ жизни, генетическая предрасположенность или диета участников исследования.
Кроме того, участники, предпочитающие кофе без кофеина, не продемонстрировали подобных положительных результатов, что свидетельствует о важности кофеина как активного компонента, способствующего улучшению здоровья. Кофеин может оказывать влияние на метаболизм, уровень энергии и даже на настроение, что, в свою очередь, может способствовать улучшению общего состояния здоровья и снижению риска развития некоторых заболеваний.
Важно отметить, что кофе содержит также множество других биологически активных соединений, таких как антиоксиданты, которые могут оказывать положительное влияние на здоровье. Однако, в контексте онкологических заболеваний, роль кофеина и других компонентов кофе требует дальнейшего изучения.
Ранее «Пронедра» писала Вчерашний кофе: вред или польза для здоровья
