«Черный список» для сливочного масла, которое не прошло проверку

Росконтроль проверил качество сливочного масла, которое сегодня продается в торговых точках по всей России. Организация осталась недовольна результатами проверки продукта, а вернее, производителями, которые выдают на рынок масло, качество которого оставляет желать лучшего.

По словам экспертов, этот продукт нельзя даже назвать маслом. Из 36 проверенных образцов только 9 достойно прошли все проверки и полностью отвечают всем необходимым требованиям.

Росконтроль проверил качество сливочного масла

В конце прошлого года Росконтроль вместе с представителями общества по защите прав потребителей и организации общественного контроля Санкт-Петербурга провели проверку сливочного масла, которое уже давно стало неотъемлемой частью потребительской корзины россиян.

В ходе рейда были проверены образцы продукта как широко известных брендов, так и продукция небольших компаний, которые привлекают внимание потенциальных покупателей низкой ценой. Именно среди последних Росконтроль обнаружил больше всего нарушений требований к производству, и называть выпускаемую продукцию «маслом» они просто не имеют права.

Низкая стоимость этой продукции обусловливается частичной заменой молочных жиров растительными жирами сомнительного качества. Такие жиры содержат большое количество трансизомеров, которые представляют опасность для здоровья. Употребляя такие жиры на постоянной основе, человек сильно вредит собственному здоровью.

У того, кто постоянно употребляет в пищу масло сомнительного качества, развиваются проблемы с желудочно-кишечным трактом, сердечно-сосудистой системой и нервной системой. Потому специалисты советуют избегать масла, если оно стоит ниже среднестатистической цены. Лучше заплатить больше сейчас, нежели потом тратить большие суммы на лечение.

Довольно часто недобросовестные производители прячут свой некачественный продукт под такими названиями: «Традиционное масло» и «Крестьянское». Но даже это не гарантирует хорошее качество, и под такой оберткой может скрываться настоящая «отрава».

Какое сливочное масло попало в «черный список» Росконтроля

Согласно результатам исследований, во время которых эксперты проверили жирнокислотный состав масла, уровень холестерина, трансизомеров и фитостеринов, в черный список Росконтроля попали 23 фальсификата, среди них оказались:

• «Белорусские традиции», «Традиционное», «Вологодские традиции» — ООО «Курский завод»;
• «Традиционное», «Белорусские традиции», «Золотое качество», «Золотое качество. Традиционное» — ООО «Росмол»;
• Масло сладко-сливочное и «Традиционное» — ООО «Меркурий»;
• «Традиционное» — ООО «СН-Продукт»;
• «Традиционное», «Крестьянское» — ООО «Вита»;
• «Традиционное», «Крестьянское» — ООО «Инфо-сервис»;
• «Традиционное» — ООО «Эридан»;
• «Традиционное» — ИП Матвеева Т.М.;
• «Традиционное», «Крестьянское» — ООО «Молочный дом»;
• «Традиционное» — ООО «Масловита»;
• «Лав-продукт» — ООО «Лав-продукт»;
• «Масло из России», «Традиционное» — ООО «Версия»;
• «Брест-Литовск» — ОАО «Савушкин продукт».

Какое сливочное масло получило знак качества от Росконтроля

Но далеко не для всех производителей деньги стоят на первом месте, есть те, для кого качество выпускаемого ими продукта важнее.

Они были отмечены Росконтролем знаком качества. Среди них:

• «Традиционное», «Вологодские традиции» — ООО Вологодское из Вологды;
• «Традиционное» — ООО «Радость вкуса»;
• «Традиционное» — ООО «Экомилк»;
• «Традиционное» — ООО «Burenka-club»;
• «Традиционное» — ООО «Андронова лавка»;
• «Традиционное» — ООО «Умное решение»;
• «Традиционное» — ООО «Крестьянские узоры»;
• «Традиционное» — ООО «Нежинская»;
• «Крестьянское» — ООО «Сударыня».

Продукт от вышеперечисленных производителей показал отличные результаты во время исследования.  Помимо масла, Росконтроль проверил на соответствие требованиям другие продукты питания, которыми заполняют полки магазинов по всей стране.

Больше всего претензий было выдвинуто производителям рыбных продуктов и полуфабрикатов, таких как вареники и пельмени. Также специалистами были проверены мясные изделия, сред них много оказалось таких, где мясо заменили соей и другими продуктами сомнительного качества, вкус которых попытались перебить специями.