Что полезно для здоровья сердца и сосудов из продуктов питания
Сердце, наравне с мозгом, один из важнейших органов человеческого организма. Пока работает сердце – жив человек. Но вместе с важностью, сердечно-сосудистая система очень уязвима к повреждениям и вредоносным влияниям. Чтобы она прослужила дольше, нужно заботиться о ее состоянии. В этом поможет правильный рацион, включающий в себя продукты, полезные для сердца и сосудов.
Согласно исследованиям, в России заболевания сердечно-сосудистой системы являются одной из наиболее частых причин смерти. Одним из основополагающих аспектов развития болезней сердца и сосудов стал образ жизни современного человека, в котором слишком много и часто присутствует фаст-фуд, полуфабрикаты, алкоголь и табакокурение. Витрины полнятся блюдами с высоким содержанием жира или сахара, и отказать себе во вкусностях очень сложно. А нужно. Сердцу и сосудам необходимы элементы, которые содержатся в продуктах, стоящих по другую сторону баррикад.
Овощи, полезные для сердца и сосудов
В первую очередь в свой рацион стоит включить листовые виды овощей. Салат, щавель, шпинат и прочая «трава», насыщенная магнием. В список магниесодержащих попадает и брокколи. Поддержание этого химического элемента в крови в пределах нормы помогает клеткам насыщаться кислородом и замедляет образование тромбов. Также магний помогает стабилизировать пульс и сердцебиение. Прием в пищу тыквы способствует насыщению организма калием и витамином С, которым этот овощ весьма богат. Эти элементы, работая в паре, будут полезны гипертоникам и людям с атеросклерозом. Также снизить артериальное давление поможет употребление чеснока. Помидоры, как и зелень, хороши в защите от тромбов. А морковь содержит пектин, способствующий избавлению организма от холестерина.
Фрукты для пользы сердцу
Фрукты имеют высокую насыщенность калием. Лимон, хурма, гранат, бананы, авокадо, яблоки, грейпфрут – все эти фрукты имеют высокое содержание полезных микроэлементов и витаминов, помогающих здоровой работе сердца. В особенности, грейпфрут богат на витамин Р, укрепляющий кровеносную систему, что защищает от угрозы инфаркта миокарда.
Полезные для сердца и сосудов ягоды
По содержанию полезных витаминов рядом с фруктами стоят и ягоды. Имеющая в своем составе антоцианы клюква защищает от интоксикации, выводит из организма холестерин. Микроэлементы, содержащиеся в калине, снижают отечность. Виноград стабилизирует выработку гемоглобина и благотворно влияет на артериальное давление.
Польза рыбы для сердечно-сосудистой системы
В отличие от мяса, рыба полезна для сердца и сосудов. В ней нет тугоплавких жиров, пагубно влияющих на человеческий организм. Наоборот, наиболее полезны именно жирные сорта рыбы, такие как нерка, горбуша, кета, лосось, тунец, скумбрия и форель. Эти виды рыбы наиболее насыщены омега 3, поэтому прием их в пищу помогает предотвратить болезни коронарных артерий. Достаточно 100 г того или иного вида рыбы в неделю, чтобы организм уже получал пользу.
Разнообразный рацион для пользы сердцу и сосудам
Кроме таких базовых продуктов, как фрукты и овощи, сердечно-сосудистой системе будут полезны орехи, сухофрукты и черный горький шоколад. Орехов понадобится всего около 70 г в день, чтобы укрепить сердечную мышцу. Подойдут грецкий, миндальный, лесной, кедровый орехи, а также кешью. Сухофрукты будут особо полезны в сезон, когда нет обычных фруктов. В такое время они станут источником витаминов и минералов. Шоколад полезен для стабилизации давления и очищения сосудов, но важно помнить, что его польза – в малых дозах.
