Что в пачках с солью – поваренная соль или набор химии: Роскачество высказалось о пяти марках – худшее из худших
Роскачество при проверке соли обнаружило, что даже в этом, казалось бы, простом продукте производители умудрились допустить серьезные нарушения. Некоторые образцы оказались некачественными и не соответствуют стандартам, что делает их опасными для употребления. Эксперты предупреждают потребителей о необходимости быть внимательными при выборе соли, чтобы избежать покупки испорченной продукции.
Требования к производству соли
Производство соли в России регулируется строгими стандартами, которые обеспечивают ее качество и безопасность. Основные требования к производству соли включают контроль за сырьем, технологическими процессами и упаковкой. Соль должна соответствовать нормативным документам, в частности, ГОСТам, которые устанавливают допустимые уровни загрязняющих веществ и микроэлементов.
Также читайте: Что покупаем под видом растительного масла: Роскачество огласило худшее растительное масло, в котором есть даже химия
В России соль добывают в нескольких регионах, среди которых особенно выделяются Сольвычегодск, Каменск-Уральский, а также районы, расположенные вдоль Каспийского моря. Основными методами добычи являются каменная и морская соль. Морская соль чаще всего производится путем выпаривания морской воды, что позволяет получить продукт с минимальными примесями.
Добавки, которые могут считаться нарушением, включают искусственные красители, недопустимые антислеживающие агенты и консерванты, не предусмотренные стандартами. Применение таких добавок может не только снизить качество продукции, но и представлять опасность для здоровья потребителей. Поэтому соблюдение требований к производству соли является ключевым аспектом обеспечения ее безопасности на рынке.
Худшая соль: результат проверки
В последние годы проверка качества продукции становится всё более актуальной, и в этом контексте особое внимание уделяется маркам соли, представленным на российском рынке. Роскачество, осуществляя мониторинг и контроль, выявило несколько брендов, качество которых не соответствует заявленным стандартам. Среди худших образцов соли оказались марки, отличающиеся высоким содержанием примесей и недостаточной чистотой, что может негативно сказаться на здоровье потребителей:
- «Торговый дом Соль»;
- «Валетек»;
- «Белёк»;
- «Crista»;
- «Салина».
Например, были признаны некачественными бренды, которые не соблюдают технологии производства и не проходят должные этапы очистки. Некоторые образцы соли содержали следы тяжёлых металлов и других вредных веществ, что стало основанием для негативных оценок. Кроме того, производители, не предоставляющие информацию о составе своего продукта, также попадают под пристальное внимание экспертов.
Таким образом, выводы Роскачества подчеркивают важность осознанного выбора, показывая, что качество соли может варьироваться в зависимости от марки. Потребителям рекомендуется обращать внимание на сертификаты и стандарты, чтобы избежать покупки низкокачественной продукции. Раннее в «Пронедра» писали о том, что роскачество озвучило результаты проверки сливочного масла, и в некоторых марках не нашли даже сливок.
