Диета для долгожительства: рекомендации экспертов, что оставить в меню, чтобы дожить до 100 лет

Врачи рассказали, как правильно питаться, чтобы дожить до 100 лет. Они дали рекомендации, какие продукты должны предпочитать у людей пожилого возраста.

Долгожительство — мечта многих людей, и, как выясняется, правильное питание играет в этом важную роль. Недавние исследования показывают, что диета, насыщенная растительными продуктами и минимально обработанными ингредиентами, может значительно продлить жизнь. Врачи Марк Хайман и Линда Шиуэ, а также биолог Нина Руге представляют свои рекомендации о том, как составить рацион, чтобы увеличить шанс дожить до 100 лет.

Основные рекомендации врачей

По словам Хаймана и Шиуэ, основное правило долгожителей — избегать переработанной пищи. В их списке «вредных» продуктов находятся выпечка, фастфуд и сладости. Вместо них рекомендуется сделать акцент на обычных продуктах, таких как:

• овощи: особенно зелёные, такие как капуста, брокколи и брюссельская. Они способствуют замедлению возрастных процессов и снижению риска различных заболеваний;
• томаты известны своими свойствами, поддерживающими здоровье сердца и иммунную систему;
• бобовые и зелень: отличный источник белка и витаминов;
• жирная рыба: полезные омега-3 жирные кислоты необходимо употреблять несколько раз в неделю;
• ферментированные продукты улучшают пищеварение и обогащают организм пробиотиками.

Также следует выделить оливковое масло, считается, что даже небольшие порции этого масла ежедневно принесет большую пользу для здоровья.

Также читайте: Как питание влияет на мигрень и какие продукты следует исключить

Сладости и их замена

Сладкое не совсем исключается из рациона. Вместо традиционных конфет и тортов врачи советуют выбирать:

• фрукты с низким содержанием сахара;
• орехи;
• тёмный шоколад (с содержанием какао 75% и выше) — он содержит больше антиоксидантов, чем черника и может стать отличной альтернативой.

Диета для долголетия: советы Нины Руге

Биолог Нина Руге выделяет несколько интересных аспектов в рационе долгожителей. В ее исследованиях наблюдается, что ведущая роль также отведена растительной пище, включая:

• овощам;
• фруктам;
• бобовым;
• рыбе (несколько раз в неделю).

С возрастом (после 65 лет) рекомендуется увеличить количество белка, добавляя в рацион яйца и молочные продукты. При этом фаршированные и переработанные продукты, белый хлеб и сладости лучше всего заменить на цельнозерновые.

Режим питания

Руге также акцентирует внимание на режиме приёма пищи. Она рекомендует ограничить это время на приёмы пищи до десяти часов в день, что подразумевает два основных приема пищи и небольшой перекус. Такой подход позволяет дать организму время на восстановление и структурировать приемы пищи.

Ведущие специалисты сходятся во мнении: чтобы сохранить здоровье и прожить долгую жизнь, стоит сделать основой рациона простые и натуральные продукты, отдавая предпочтение растительной пище. При этом важно свести к минимуму количество переработанных блюд. Такой подход — не временная диета, а осознанный образ жизни, характерный для большинства долгожителей. Начните внедрять эти привычки уже сейчас — и, возможно, именно вы пополните ряды тех, кто отмечает столетний юбилей!

Ранее на сайте «Пронедра» писали: Секреты долгожителей: что есть, чтобы увеличить продолжительность жизни