Как питание влияет на мигрень и какие продукты следует исключить
Мигрень — это не просто головная боль, а сложное неврологическое заболевание, с которым сталкивается более миллиарда людей по всему миру, что составляет около 14% населения. По данным Всемирной организации здравоохранения, хроническая форма мигрени, когда головная боль возникает 15 и более дней в месяц, затрагивает приблизительно 2% населения.
В связи с тем, что мигрень может значительно ухудшить качество жизни, многие пациенты ищут способы минимизировать её проявления, включая коррекцию рациона. Но действительно ли пищевые ограничения помогают избежать приступов мигрени?
Механизмы возникновения мигрени
Специалисты, такие как невролог ФНКЦ ФМБА России Александра Ашихмина, указывают на белок CGRP как ключевой элемент в механизме возникновения мигрени. При взаимодействии с триггерами, такими как стресс или гормональные изменения, он вызывает чрезмерную возбудимость нейронов, что приводит к воспалительным процессам и, как следствие, сильной головной боли. Однако, помимо стресса и гормональных изменений, важную роль в возникновении мигрени играют и определенные продукты питания.
Читайте также: Вибрационные игрушки против мигрени: новый взгляд на альтернативную терапию
Продукты, провоцирующие мигрень
Среди основных триггеров мигрени выделяются продукты с высоким содержанием тирамина. Это вещество образуется при распаде аминокислоты тирозина и накапливается в белковой пище в процессе её старения. Чем более выдержанным или ферментированным является продукт, тем выше уровень тирамина. К таким продуктам относятся зрелые сыры, такие как бри, горгонзола, пармезан и чеддер, а также алкогольные напитки. Красное вино, шампанское и виски содержат не только тирамин, но и дубильные вещества, которые также могут усугублять состояние.
Кофеин также представляет собой известный триггер. Избыток кофеина, содержащегося в крепком кофе, чае и темном шоколаде, может спровоцировать головную боль. Кроме того, стоит обратить внимание на продукты с глутаматом натрия, который часто содержится в полуфабрикатах, колбасах, соусах и снеках, а также на ферментированные продукты, такие как оливки и квашеная капуста.
Индивидуальные триггеры и ведение дневника
Важно понимать, что каждый человек индивидуален, и у него могут быть свои уникальные триггеры. Для выявления специфических провокаторов мигрени рекомендуется вести дневник головной боли, где можно фиксировать время возникновения боли, возможные триггеры и интенсивность симптомов. Это позволит не только отслеживать общую картину, но и выявить конкретные продукты, которые могут вызывать приступы.
Влияние образа жизни на мигрень
Помимо питания, существуют и другие факторы, влияющие на возникновение мигрени. Недостаток сна, стресс и резкие изменения погоды могут провоцировать приступы. Поэтому важно не только обращать внимание на рацион, но и следить за режимом сна, уровнем стресса и общим образом жизни.
Современные подходы к лечению мигрени
Лечение мигрени включает два основных направления: купирование приступа и профилактика его повторения. Для уменьшения частоты приступов рекомендуется обратиться к неврологу, который поможет подобрать индивидуальную схему лечения. Это может включать как медикаментозное вмешательство, так и коррекцию образа жизни.
Для купирования приступов используются обезболивающие и противовоспалительные препараты. Важным аспектом является соблюдение рекомендаций по образу жизни, включая контроль стресса, режима сна и питания.
Ранее на сайте «Пронедра» писали Налегаем на имбирь: гастрономические лайфхаки в борьбе с мигренью
