Эксперты Роскачества проверили на соответствие единым нормам 40 марок светлого пива

Работники Роскачества изучили около сорока марок светлого пива, которые попадают на прилавки магазинов. Было протестировано пиво и выяснено, соответствует ли оно нормам, указанным в законодательной базе страны, или нет. Для проведения исследования была отобрана продукция, цена которой варьируется на российском рынке от 67 до 260 рублей за 1 литр.

Роскачество изучило несколько десятков марок светлого пива

По итогам исследования стало ясно, что повышенное качество имеет лишь 11 марок светлого пива. Такими сведениями поделились работники ведомства. Все материалы для тестов были чистыми (не разбавленными). Также не было выявлено консервантов и опасных для жизни эмульгаторов. Мало уксуснокислые эфиры были найдены только в 5 марках, в том числе «Свердловском», «Хамовниках» и «Сибирской короне».

В марке «Бад» по нормам наблюдалось превышение показателя по плесени. Пять марок не соблюдают пропорцию не соложенных и соложенных продуктов. Такими показателями могут «похвастаться» «Самара», «Горьковское» и другие производители.

Повышенное качество зафиксировано в следующих торговых марках:

• «Три медведя»;
• «Халзан»;
• «Stella Artois»
• «Бавария» и других.

Одно из проверенных импортных сортов пива оказалось хорошего качества. Эксперты отметили, что настоящим пивом нужно называть напиток, в составе которого 80 процентов солода. В других случаях стоит говорить о пивном напитке. Многие компании отметили, что изготавливают качественное и безопасное пиво, которое будет нравиться потребителям.

Производители марки «Бад» заявили, что требуют независимой экспертизы образцов продукции. Они отправили пиво в различные российские и германские лаборатории. Также провели свой тест работники Роспотребнадзора. После проверки Роспотребнадзором полученные результаты были переданы Роскачеству. Эксперты заявили, что весомых отклонений не найдено. Ведомства приняли решение найти причины расхождений итогов тестов, в итоге будет проведена дополнительная проверка пива.

Летом в этом году ведомство проверило фильтрованное светлое пиво. В ходе исследования было протестировано большое количество марок. Ни в одном из образцов не нашли «синтетические» компоненты.