Газировка бьёт по нервам, сладкие напитки связали с тревогой у подростков
Сладкие напитки снова попали под прицел учёных, но теперь не из-за фигуры и кариеса, а из-за психического состояния подростков. Международная группа исследователей при участии специалистов из Bournemouth University проанализировала данные ранее опубликованных работ и пришла к выводу, что высокое потребление сладких напитков устойчиво связано с более частыми проявлениями тревожности у подростков.
Речь идёт не об одном эксперименте, а о систематическом обзоре и метаанализе, то есть попытке собрать воедино разрозненные результаты и проверить, повторяется ли один и тот же сигнал в разных выборках и странах. Итог опубликован в Journal of Human Nutrition and Dietetics.
Авторы провели поиск исследований за период 2000–2025 годов и отобрали девять работ, которые соответствовали критериям включения. В выборке оказались семь поперечных исследований и два продольных, где подростков наблюдали в динамике. В семи из девяти работ фиксировалась статистически значимая положительная связь между потреблением сладких напитков и тревожностью, ещё две не нашли уверенного эффекта.
Отдельно исследователи подсчитали сводную оценку для тех работ, где тревожное расстройство оценивалось как «да или нет». В этой части метаанализа более высокое потребление сахаросодержащих напитков было связано с увеличением шансов тревожных расстройств примерно на треть (OR 1,34; 95% ДИ 1,14–1,59). Это не «приговор», но и не случайный шум.
Что именно считали сладкими напитками
Под «сладкими напитками» в анализе подразумевали широкий набор привычных для подростков вариантов: газировку, энергетики, сладкие соки и напитки на их основе, сиропные смеси, сладкий чай и кофе, а также ароматизированные молочные напитки. Общий знаменатель прост — много сахара и мало питательной ценности.
Именно эта категория часто ускользает от внимания, когда разговор о питании сводят к тарелке. Напитки «не считаются едой», а по факту могут приносить значимую долю сахара в рационе.
Ключевой момент, который подчёркивают авторы: обнаруженная связь не доказывает, что сладкие напитки напрямую вызывают тревожность. Большинство включённых исследований — наблюдательные. А это значит, что возможны как обратная причинность, так и влияние третьих факторов.
Подростки с уже повышенной тревожностью действительно могут чаще тянуться к сладким напиткам как к «быстрой подпитке» или способу справиться со стрессом. Кроме того, на обе переменные способны влиять общие обстоятельства: семейная обстановка, режим сна, уровень нагрузки, привычки в целом. Поэтому итог метаанализа — сигнал для здравоохранения и родителей, но не повод ставить диагноз по бутылке газировки.
Что это меняет для родителей и школ уже сейчас
Авторы трактуют результаты как аргумент в пользу профилактики: если привычка к сладким напиткам действительно сопровождает рост тревожности, то ограничение их потребления становится не только «про калории», но и про психологическое благополучие. Отдельный акцент — на напитках, которые подростки выбирают ежедневно и автоматически, не воспринимая это как риск.
Практический вывод звучит буднично, но работает именно так: чем меньше в рационе регулярных сладких напитков, тем ниже шанс подпитывать неблагоприятный «пакет привычек», который часто идёт рядом с тревожностью. Следующий шаг для науки — более качественные продольные исследования и вмешательства, которые помогут ответить на главный вопрос: что здесь причина, а что следствие.
