Главный враг печени: чем опасны современные привычки и как защитить себя
В последние годы спектр факторов, оказывающих негативное влияние на печень, существенно расширился. Если ранее основной угрозой было злоупотребление алкоголем, то сегодня на первый план выходят особенности питания и прием некоторых лекарственных препаратов. В интервью «Вечерней Москве» врач-гастроэнтеролог Никита Харлов предупреждает о новой тревожной тенденции.
Питание и его влияние на печень
Важнейшей причиной развития неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) в наши дни является дефицит качественных белков в рационе, особенно животного происхождения. Недостаток витамина B4 (холина) также способствует возникновению заболеваний печени. Холин содержится в таких продуктах, как яичный желток, печень, бобовые и грецкие орехи. Недостаток этого вещества в питании ведет к нарушениям в обменных процессах, что может стать катализатором различных печеночных заболеваний.
Кроме того, определенные растительные экстракты и пищевые добавки могут оказывать негативное воздействие на печень. Например, чрезмерное употребление зеленого чая, который многие считают полезным, может вызвать желтуху из-за содержащихся в нем антиоксидантов. Высокие дозы специи кассии, похожей на корицу, могут спровоцировать развитие гепатита.
Лекарства и их последствия
Опасность для печени представляют и некоторые лекарственные средства. Среди них гормональные контрацептивы, парацетамол, противоэпилептические и психотропные препараты. Употребление этих лекарств должно быть строго контролируемым и соответствовать рекомендациям врача, чтобы избежать негативных последствий для печени.
Другие факторы риска
Избыток железа в организме и чрезмерное употребление искусственной фруктозы также могут вызывать серьезные проблемы с печенью. Такие состояния, как цирроз, гепатит и бронзовый диабет, зачастую связаны именно с этими нарушениями.
Рекомендации врача
Для минимизации риска развития неалкогольной жировой болезни печени Никита Харлов рекомендует обратить внимание на несколько важных моментов:
- Увеличение потребления качественного белка: включайте в рацион мясо, рыбу, яйца и молочные продукты.
- Обеспечение достаточного поступления витамина B4 (холина): добавляйте в питание яичный желток, печень, бобовые и грецкие орехи.
- Ограничение употребления зеленого чая: не более 1-2 чашек в день, чтобы избежать негативных эффектов антиоксидантов.
- Осторожное отношение к кассии: даже небольшие количества этой специи могут вызвать гепатит.
- Ограничение искусственной фруктозы: избыток этого вещества связан с циррозом, гепатитом и бронзовым диабетом.
- Контроль уровня железа в организме: избыток железа также отрицательно влияет на состояние печени.
Следуя этим рекомендациям, можно значительно снизить риск развития неалкогольной жировой болезни печени и сохранить здоровье этого жизненно важного органа. В современном мире арсенал потенциальных угроз для здоровья печени значительно расширился, и каждый должен осознавать и принимать меры для защиты своего организма.
Проблемы с печенью – это не только удел тех, кто злоупотребляет алкоголем. В наши дни даже обычные привычки и продукты питания могут представлять значительную угрозу для этого органа. Прислушиваясь к советам врачей и внося небольшие изменения в свой образ жизни, можно существенно улучшить состояние здоровья и избежать серьезных заболеваний.