Как вырастить зеленый лук дома за две недели: советы и секреты эксперта
Зимой свежая зелень становится настоящей находкой для тех, кто хочет добавить в рацион витаминов и украсить блюда яркими красками. Однако с окончанием теплого сезона цены на зелень в магазинах заметно растут. К счастью, существует простой и экономичный способ обеспечить себя ароматным зеленым луком, выращенным прямо у себя дома. Садовод Елена Литвинова делится проверенным методом, который позволяет получить урожай всего за две недели, приложив минимум усилий.
Почему стоит выращивать лук дома?
Покупной зеленый лук зимой часто теряет в качестве: он выращивается в теплицах с использованием удобрений, а процесс его транспортировки может негативно сказаться на свежести. Домашний лук не только экологичнее, но и гораздо экономичнее. Кроме того, выращивание зелени на подоконнике – это увлекательное занятие, которое подарит радость даже в холодное время года.
Читайте по теме: От каких болезней помогает луковый суп по Бройсу
Многие пытаются выращивать лук традиционными способами: в воде, в песке или опилках. Однако эти методы требуют постоянного внимания: воду нужно регулярно менять, чтобы избежать гниения корней, а грунт может пересыхать. Елена Литвинова предлагает альтернативу – «фитильный полив», который полностью решает эти проблемы.
Что такое фитильный полив и как его организовать?
Фитильный полив – это умная система, которая обеспечивает оптимальное увлажнение грунта без застаивания воды. Эта техника особенно удобна для выращивания лука, так как не требует постоянного ухода и исключает риск загнивания.
Вам понадобятся:
- лук-севок – его можно приобрести в любом садовом магазине;
- два пластиковых стаканчика: один объемом 500 мл (внешний), второй – 300 мл (внутренний);
- синтетическая бельевая веревка длиной не менее 5 см;
- грунт – вермикулит или нейтральный торф, смешанный с перлитом.
В маленьком стакане проделайте отверстие в центре дна. Вставьте в отверстие бельевую веревку так, чтобы один ее конец оставался внутри стакана, а другой свисал вниз. Это и есть «фитиль», который будет тянуть воду из большого стакана.
Маленький стаканчик заполните до краев подготовленным грунтом. Полейте грунт водой, чтобы жидкость начала поступать по фитилю в нижний стакан. Важно, чтобы уровень воды в большом стакане был не выше трети его объема.
Выложите луковицы-севки по кругу на поверхности грунта, слегка прижимая их. Закапывать не нужно – корни сами прорастут в землю. Перед посадкой рекомендуется обрезать верхушки луковиц – это ускорит рост зелени.
Уход за луком и сбор урожая
Лук неприхотлив и не требует особых условий. Достаточно поставить стаканчики на подоконник. Дополнительное освещение не понадобится, так как лук отлично растет при естественном свете. Уже через 2-3 дня вы заметите появление корней, а затем начнет расти зеленая ботва.
Через две недели ваш лук будет готов к употреблению. Вы можете снять урожай до двух раз с одной партии, после чего лучше заменить луковицы на новые.
Выращивание лука на подоконнике – это простой способ наслаждаться свежей зеленью круглый год. Благодаря системе фитильного полива вы сэкономите время и деньги, а результат порадует всю семью. Попробуйте этот метод, и уже через две недели на вашем столе окажется ароматный зеленый лук, выращенный с любовью!
Ранее на сайте «Пронедра» писали, что грядки после лука и чеснока не должны пустовать: засеиваю их этим и диву даюсь – нет ни сорняков, ни вредителей