«Какой-то спред за 622 рубля»: блогер проверил 10 марок масла и вынес вердикт дорогим брендам

Блогер провел эксперимент над сливочным маслом, чтобы определить его качество: кипяток, жарка и заморозка. Дорогое масло «Милка» названо спредом, а лидером стал бюджетный бренд.

Цена на сливочное масло в России бьет рекорды, но, как выяснилось, высокая стоимость не гарантирует качества. Блогер провел жесткую проверку десяти популярных марок и нашел «спред» за 622 рубля.

Проверка сливочного масла на качество

Спред за 622 рубля: тест на вскрытие

Автор канала «Бюджетный вариант» решил выяснить, что скрывается за ценниками от 600 до двух тысяч рублей. Он закупил десять пачек масла жирностью 82,5% и устроил им настоящую проверку. Первым делом блогер оставил образцы при комнатной температуре на сорок минут. «ВкусВилл», «Милка», Gutorf и «Ровеньки» размягчились быстрее других, а вот «Светаево» и «Из Вологды» держали форму и не поддавались нажатию пальцем – не оставляли углублений.

Кипяток и сковорода: кто провалился

Самый шокирующий результат принес тест с кипятком. У производителя «Милка» автор обнаружил хлопья и побелевшую воду. «Это не масло, а какой-то спред за 622 рубля», — безапелляционно заявил он. Аналогичные претензии возникли к Gutorf и «ВкусВилл». Порадовал результат двух оставшихся брендов.

На сковороде эти же марки плавились в однородную массу, тогда как «Светаево» и «Заботливая хозяйка» честно разделились на жир и белок, что и должно происходить с правильным маслом.

Заморозка и итоги: бюджет против премиума

После заморозки «Милка» и Gutorf резались как пластилин, а не откалывались с хрустом, что окончательно разочаровало эксперта. Ведь при наличии хорошего жира продукт должен был замерзнуть, а он остался в полумягкой стадии.

Личный рейтинг возглавило масло «Светаево». Следом идут «Из Вологды» и «Заботливая хозяйка». Аутсайдерами проверки стали «Милка», Gutorf и «ВкусВилл». Вывод прост: цена — не показатель. Покупателю лучше смотреть не на этикетку, а на поведение продукта в стакане с кипятком.