Когда нужно убирать лук с грядки на хранение, и как определить, созрел ли лук

Для уборки лука нет определенных сроков, поэтому возникает вопрос: когда его убирать? Все обусловлено стадией созревания культуры, которая зависит от погодных условий. Так как определить, созрел лук или нет?

Лук – кладезь витаминов, он приносит огромную пользу для организма человека, повышая его защитные свойства. Народная пословица гласит «Лук от семи недуг».

В луке содержится много полезных микроэлементов и огромное количество витамина С, играющих важную роль в формировании иммунитета. Также лук считается природным антибиотиком, который хорошо лечит простудные заболевания. Овощ отлично хранится целую зиму, и неприхотлив в выращивании.

Когда нужно убирать лук на хранение в погреб, и как понять, что овощ созрел

Каждый огородник убирает лук по-разному. Одни ждут, пока перо высохнет, другие убирают лук только на убывающую луну или полнолуние, третьи – после православного праздника Ильи.

Про созревание растения говорит его внешний вид:

• Перо поникает и засыхает.
• Кожура, которая торчит из земли, начинает шелушиться.
• Сохнет шейка.

Если скоро должны пойти дожди, а лук еще не созрел, то можно ускорить его созревание. Необходимо прекратить полив за пару недель до запланированного сбора урожая. Некоторые огородники немного подрывают лук вилами из земли, вытягивая луковицу наполовину из почвы.

Лук — севок обычно убирают перед первыми заморозками, когда его шейка истончается. Отметим, что в жаркую погоду лук созревает быстро, а в прохладную дольше, поэтому лучше ориентироваться по погоде и внешнему виду овоща. Здесь важно собрать севок вовремя. Если его убрать рано, то луковицы не подсохнут, а если поздно – растение нарастит молодые корни и плохо сохранится зимой.

Лук репчатый при посадке в мае, убирают уже в июле, иногда сбор урожая может затянуться до августа. На созревание растения влияют климатические условия и регион произрастания. Обычно лук созревает через 2,5 месяца после прорастания, именно в этот период нужно тщательно смотреть за состоянием его луковиц и пера.

Лук озимый – любимая культура огородников, ведь она радует свежей и ароматной зеленью ранней весной. Созревает овощ на 1 — 2 месяца раньше, чем репчатый лук. Чтобы своевременно его убрать, ориентируются по состоянию пера и шейки луковицы.

Каких следует придерживаться правил во время уборки лука на хранение

Чтобы лук смог храниться целую зиму, во время уборки придерживаются определенных правил:

• Лук убирают только в солнечную погоду.
• Сбор урожая проводится тогда, когда подсохла шейка и перо лука, а его луковица начала шелушиться.
• За две недели до уборки прекращают полив.
• Выкопанный лук раскладывают на солнце, чтобы он подсох.

Отметим, что некоторые огородники обрезают перо, а другие вплетают лук в косички, и затем подвешивают их в сухом месте.

Собранный и хорошо высушенный лук убирают в сухое место, а с началом морозов опускают в погреб, раскладывая в сетки или в ящики.