Кому нельзя есть персики и абрикосы, а кому они принесут пользу

Ежегодно россияне предвкушают наступление теплого периода, ведь в этот период начинают созревать фрукты и ягоды. Они занимают особое место в питании человека. В них содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для правильного функционирования человеческого организма, они также способны укреплять иммунитет человека и защищать организм от различных заболеваний.

Середина лета – уникальная пора персиков и абрикосов. Многие спешат полакомиться этими дарами природы. Однако медики предостерегают – далеко не всем они приносят пользу. В группу риска людей, страдающих сахарным диабетом, лишним весом и с повышенной кислотностью желудка.

Почему не всем можно персики и абрикосы

Не на каждого человека тот или иной витамин или микроэлемент может оказать положительное воздействие. Абрикосы имеют не только пользу, но и вред.

Людям с сахарным диабетом следует есть абрикосы с осторожностью. Хотя это и низкокалорийный продукт, в нем содержится значительное количество сахара. Гликемический индекс абрикоса – 30 единиц (это средний показатель).

По этой же причине похудеть с помощью абрикосов не получится.

При всех острых состояниях желудочно-кишечного тракта (язвенные болезни, панкреатит, колит, гастрит, геморрой, подагра, холецистит) абрикосы надо исключить из рациона. Если наступает состояние ремиссии, можно съесть несколько фруктов, но только после еды. Также не следует запивать их большим количеством воды.

Как есть персики с пользой для здоровья

Здоровым людям рекомендуется съедать по два персика или абрикоса в сутки. Они считается низкокалорийным продуктом: их энергетическая ценность – всего 45 килокалорий. Поэтому эти фрукты прекрасно подойдут в качестве десерта и будут замечательной заменой сладостям для тех, кто вынужден соблюдать диету.

Желательно употреблять персики в первой половине дня. Это, с одной стороны, стимулирует пищеварение, а с другой – гарантирует, что содержащиеся во фруктах углеводы будут израсходованы в течение дня, а не останутся в виде жировой прослойки.

Стоит учитывать, что кожура персиков и абрикосов может быть пристанищем для яиц глистов, если собирают с земли. Поэтому перед едой их обязательно нужно мыть горячей водой. После приема нужно прополоскать рот водой, так как содержащая в них кислота способна разъедать эмаль.