Полезные продукты из диеты, которые незаметно добавляют килограммы: продукты-помощники или тайные враги фигуры
Следить за весом — задача не из легких, особенно когда «полезные» продукты могут привести к неожиданному набору килограммов. Врач-терапевт и диетолог Елена Устинова разоблачила несколько популярных продуктов, которые могут оказаться коварными ловушками для нашей фигуры. На что стоит обратить внимание.
Продукты диеты, которые добавляют вес
Вы следите за питанием, выбираете здоровые продукты, исключаете сладкое и жирное, но вес упорно ползёт вверх? Многие удивляются, узнав, что некоторые привычные диетические продукты способны незаметно увеличивать массу тела. Разбираемся, какие продукты заслужили репутацию полезных, но на деле становятся причиной набора веса.
Фруктовые соки: сладкий враг
Одним из основных злодеев в арсенале незаметного набора веса являются фруктовые соки. Несмотря на то что такой напиток кажется естественным и диетическим, в 100 мл сока может содержаться до 15 г углеводов — это эквивалент трёх чайных ложек сахара. Если выпить обычный стакан (350 мл), вы получите до десяти ложек сахара.
«Регулярное употребление таких напитков может привести к набору веса и сбоям обмена веществ», —
предупреждает Устинова. Заменив соки на цельные фрукты, вы получите больше полезных веществ и клетчатки, что поможет контролировать аппетит и значительно уменьшит количество потребляемых калорий.
Что делать: предпочитайте свежие фрукты целиком. Если уж пьёте сок, разбавляйте его водой наполовину и ограничивайте употребление одним стаканом в сутки.
Замороженные смузи: скрытая калорийность
Ещё один продукт, который часто ошибочно считается полезным, — замороженные смузи. Хотя они могут содержать здоровые ингредиенты, зачастую в них добавляют много сахара. «Смородиновый смузи может выглядеть как полезный перекус, но он может содержать меньше витаминов, чем кажется», — отмечает диетолог. Лучше готовить смузи самостоятельно, контролируя количество сахара и добавляя больше зелени и овощей.
Продукты из диеты, которые добавляют кг
Большинство людей уверены, что здоровое питание обязательно приведёт к снижению веса. Однако существует ряд продуктов, которыми мы можем злоупотреблять, считая их абсолютно безвредными. Именно эта уверенность нередко становится камнем преткновения на пути к идеальной фигуре.
Орехи
Подводные камни: все орехи богаты полезными ненасыщенными жирами, белком и витаминами, однако они также отличаются высоким содержанием жиров и калорийностью. Легко потерять контроль над количеством съеденных орешков, ведь маленькие размеры обманывают мозг.
Оптимальное решение: устраивайте перекус небольшим количеством орехов — буквально одной небольшой горсти хватит для поддержания энергии и чувства сытости.
Роллы: углеводная ловушка
Даже популярные роллы могут оказаться подводным камнем на вашем пути к идеальной фигуре. Базовым ингредиентом большинства роллов является рис — источник быстро усваиваемых углеводов. Порция роллов «Калифорния» или «Филадельфия» весом около 250 г может содержать до 500 килокалорий.
Устинова советует употреблять такие блюда в первой половине дня, чтобы успеть переработать углеводы до вечера. В ужин же стоит выбирать более легкие и низкоуглеводные блюда.
Какие же факторы делают полезные продукты врагами стройности?
Готовые завтраки: скрытые калории
Многие из нас любят быстрые завтраки в виде мюсли, хлопьев и гранолы. Однако они тоже могут содержать много сахара. Чаще всего злаки обжариваются в мёде или сиропе, что значительно увеличивает их калорийность. «Старайтесь выбирать натуральные без добавок или готовить домашние смеси, контролируя их состав», — рекомендует диетолог.
Цельнозерновой хлеб
Причина: Да-да, тот самый полезный хлеб тоже может сыграть злую шутку. Ведь несмотря на высокое содержание клетчатки и витаминов группы B, кусочек хлеба всё равно остаётся источником углеводов и калорий.
Совет: умеренность важна и тут. Лучше ограничить себя двумя-тремя кусочками цельнозернового хлеба в день, отдавая предпочтение бутербродам с овощами и постным мясом.
Сухофрукты
Высушенный фрукт сохраняет практически всю свою энергетическую ценность, но теряет объём и воду. Это значит, что съесть горсть сухофруктов гораздо проще, чем свежую порцию фруктов. Одна такая горсть может содержать порядка 200-300 ккал!
Ограничьте потребление сухофруктов, сочетайте их с орехами или цельнозерновыми хлопьями, чтобы сбалансировать рацион.
Осеннее время: остерегайтесь «зажировок»
Ноябрь становится особенно опасным для фигуры из-за «осенней зажировки». При понижении температуры многие из нас начинают искать утешение в более калорийной еде. Чтобы избежать наборов веса, стоит обратить внимание на выбор продуктов и контролировать размер порций.
Даже самые «правильные» продукты питания могут стать причиной набора лишнего веса, если употреблять их бесконтрально. Помните главное правило здорового похудения: умеренность и осознанность. Важно учитывать калорийность каждого продукта и контролировать порции. Тогда ваша диета станет действительно эффективной, а путь к стройности приятным и комфортным. Будьте внимательны к тому, что едите, и обращайте внимание на скрытые калории, чтобы не столкнуться с неприятными неожиданностями на весах. Следите за своим меню, выбирайте полезные альтернативы и не забывайте: истинная забота о здоровье заключена не только в диете, но и в осознанном потреблении пищи.
Ранее журналисты сайта «Пронедра» писали, чем полезно подсолнечное масло: дешевый продукт с неожиданной пользой для сердца и сосудов
