Пожилым гражданам поможет снизить тревожность и улучшить память экстракт чеснока
Команда исследователей Университета Миссури изучила свойства экстракта чеснока, указав на его пользу для пожилых граждан. Согласно представленным в Biomedical Reports выводам, продукт способствует снижению тревожности и улучшению памяти.
Продукт 40 недель проверяли на мышах. Животные, получавшие корм с добавкой экстракта зрелого чеснока, продемонстрировали значительное улучшение когнитивных показателей по сравнению с контрольной группой.
Польза экстракта чеснока
На молекулярном уровне наблюдались изменения в белковых структурах, особенно в гиппокампе. В частности, упоминается тау-протеин и предшественник амилоида – основные маркеры негативных процессов в нервной системе.
Читайте по теме: начните с чеснока: как питание с клетчаткой помогает очистить кишечник и снизить «плохой» холестерин
Экстракт зрелого чеснока, как объяснили ученые, подавляет апоптоз нейронов и воспалительные процессы вместе с деятельность активных форм кислорода, пагубно влияющих на мозг. По их мнению, улучшение синаптической сигнализации в различных отделах мозга и снижение апоптоза в гиппокампе напрямую связано с сохранением когнитивных функций и снижением риска развития заболеваний вроде болезни Альцгеймера.
На пользу чеснока в научном сообществе указывают не впервые. Так, публикации в журнале Nutrients демонстрировали его способность снижать уровень сахара и холестерина в крови, укреплять иммунитет и в целом поддерживать организм. Новое исследование дополняет эти данные, указывая на нейропротекторный эффект зрелого чеснока, особенно после длительного созревания — не менее 20 месяцев. В этом виде чеснок обладает усиленными антиоксидантными свойствами и более выраженным биологическим действием.
Как действует экстракт чеснока
Специалисты подчеркивают, что возрастное снижение числа нейронов, падение синаптической пластичности и ухудшение мозгового кровотока делают мозг пожилых людей особенно уязвимым к окислительному стрессу. В этом контексте экстракт зрелого чеснока может служить дополнительной мерой профилактики, поддерживая работу нейрональных сетей и снижая риск когнитивного упадка.
Ранее ученые обращали внимание на связь между диетой и профилактикой нейродегенеративных заболеваний, однако данный эксперимент на животных демонстрирует конкретные молекулярные механизмы воздействия нутрицевтика на когнитивные функции. Улучшение памяти и исследовательского поведения у подопытных мышей, а также положительное влияние на гиппокамп, делают экстракт зрелого чеснока многообещающим кандидатом для дальнейших клинических испытаний у людей.
В целом исследователи делают вывод, что зрелый чеснок может стать эффективным натуральным средством для профилактики возрастных нарушений памяти и когнитивных функций. Они отмечают перспективу его интеграции в программы нутрицевтической поддержки пожилых людей и подчеркивают необходимость проведения клинических исследований для подтверждения полученных эффектов на человеке.
Ранее на сайте «Пронедра» писали про лук, чеснок и артишоки против сахара: ученые нашли способ нейтрализовать вред сладкого
