Россия продолжает продавать шоколад США: экспорт в 2024 году вырос в 3,5 раза
Несмотря на напряжённые политические отношения, российский шоколад продолжает пользоваться спросом в США, что способствует росту поставок сладкой продукции в эту страну. В то время как российские шоколадные изделия традиционно экспортируются в соседние страны, такие как Белоруссия, Казахстан и Китай, США также давно стали важным рынком для отечественных производителей. Текущий год показал рост экспорта, сообщает издание «Аргументы и факты».
США закупаются шоколадом из России
По данным статистики, за первые 9 месяцев 2024 г. американские покупатели приобрели шоколад из России на сумму 1,7 млн долларов, что в 3,5 раза больше по сравнению с тем же периодом 2023 г. Хотя эти объемы незначительны, они говорят о важной тенденции. Экономические санкции и политическое напряжение между странами не мешают росту интереса к российским шоколадным изделиям, что даёт очевидные выгоды для отечественных производителей.
Читайте по теме: Смертельная доза шоколада: что нужно знать о теобромине и его воздействии на здоровье
Эксперты отмечают, что российская шоколадная отрасль должна наращивать объёмы производства и повышать качество продукции, поскольку российский шоколад ничем не уступает европейским аналогам по разнообразию рецептур. Для этого необходимы масштабные рынки сбыта, и экспорт, в частности, в США, становится важным инструментом для развития отрасли.
Американский потребительский спрос на российский шоколад остаётся высоким. Поставка продукции в США приносит не только экономическую выгоду, но и способствует укреплению имиджа России на международной арене. Продукция таких известных марок, как «Красный Октябрь» и «Бабаевский», значительно меняет восприятие России у среднего американца, демонстрируя, что российские товары могут быть не только качественными, но и желанными на зарубежных рынках.
В рамках развития шоколадной отрасли происходят изменения и в биржевой сфере. В частности, Мосбиржа ранее начала торги фьючерсами на какао.
Как какао на Мосбирже влияет на цены
В условиях мировых экономических колебаний запуск торгов фьючерсами на какао на Мосбирже в сентябре должен помочь российским производителям шоколадной продукции стабилизировать свои поставки сырья и защититься от резких ценовых скачков на какао-бобы. Введение этого инструмента ожидается как важный шаг для повышения предсказуемости и надежности поставок. Однако, как отмечают специалисты, снижение цен на шоколад в ближайшее время маловероятно.
Инструмент позволяет зафиксировать цену на сырьё на определённый период в будущем по текущим рыночным ставкам. Контракты будут проходить несколько раз в год: в марте, мае, июле, сентябре и декабре. Сумма начнётся с 7 000 рублей при минимальном лоте в 10 кг.
Ситуация на мировом рынке какао-бобов в 2024 году привела к существенному удорожанию шоколадного сырья. Стоимость какао в начале года колебалась в пределах 4 000 – 4 300 долларов за тонну, но весной она резко возросла до 11 000 – 12 000 долларов. К лету цены немного снизились, но в последние месяцы вновь приблизились к 10 000 долларов. Это привело к повышению цен на шоколад и кондитерские изделия, что, в свою очередь, стало стимулом для Московской биржи ввести новый фьючерсный инструмент.
Рост стоимости сырья отразился на ценах готовой продукции. Так, цены на шоколадные плитки, которые ещё недавно стоили около 100 рублей, сейчас колеблются в пределах 200-250 рублей. Однако, несмотря на это, специалисты утверждают, что новых резких ценовых скачков не предсказывается. В этом контексте введённый фьючерс на какао не станет основным фактором для снижения цен, поскольку подорожание сырья уже учтено в стоимости конечной продукции.
Ранее на «Пронедра» писали, что швейцарские ученые изобрели новый вид шоколада
