Русские массово готовятся к ЧП: почему 77% жителей страны держат дома «запасы на чёрный день»

В последние годы в России формируется новая бытовая привычка, которая постепенно превращается в устойчивый социальный феномен: большинство жителей страны создают и регулярно пополняют продуктовые запасы «на чёрный день». Если ещё несколько лет назад такой подход считался скорее традицией старшего поколения, то теперь стал обыденной практикой для людей самых разных возрастов.

Таковы результаты свежего опроса компании «Х5 Клуб», с которыми ознакомился РБК. Исследование показывает: более трёх четвертей россиян — 77% — уже имеют дома стратегический запас продуктов. И это не разовая акция, а устоявшаяся модель поведения.

На сколько хватает «домашних резервов»

Большинство россиян обеспечивают себя едой на относительно короткий срок.

• 59% делают запас на одну–две недели;
• 27% — на месяц;
• лишь 5% хранят продукты сразу на полгода и более.

Речь не идёт о создании полномасштабных «амбаров» или домашних мини-складов. Чаще это небольшие, но систематические накопления базовых категорий продуктов, рассчитанные на то, чтобы выдержать стрессовый период или переждать временные сложности.

Что именно россияне хранят про запас

В структуре домашних резервов доминируют товары длительного хранения — то, что надёжно лежит месяцами и не требует особых условий. Наиболее популярны:

• крупы — 79%,
• макароны, сахар, соль — 68%,
• чай и кофе — 71%,
• консервы — 61%.

Примечательно, что каждый четвёртый считает обязательными для «чёрного дня» сладости — шоколад или конфеты. В условиях стресса такие продукты становятся не просто калорийной подпиткой, но и способом эмоциональной разгрузки.

Но домашние запасы — это не только еда.

• 40% включают бытовую химию;
• 46% — средства личной гигиены: мыло, шампуни, зубную пасту и др.

Хранят всё это не только в кладовках и шкафах. Почти половина опрошенных (48%) распределяет продукты по разным местам квартиры, используя любую доступную площадь. И лишь треть имеют специально выделенное помещение или шкаф.

Почему россияне копят?

Ответы участников исследования показывают: причины практичные, но при этом разнообразные.

• 40% хотят подстраховаться на случай, если не смогут сходить в магазин;
• 29% делают запасы ради удобства и экономии времени;
• 18% продолжают семейные традиции, где «дом должен быть полон»;
• 13% руководствуются опасениями возможного кризиса;
• 29% честно признаются: запасы помогают пережить финансовые трудности.

Эмоциональный фон также играет роль. В условиях непредсказуемой внешней среды и колебаний цен ощущение, что дома есть базовый набор продуктов, создаёт чувство стабильности и контроля над ситуацией.

Как пополняют домашние резервы

Интересно, что большинство россиян не планируют запасы заранее.

54% пополняют кладовые спонтанно, когда видят акцию или скидку.

Лишь 6% делают это по чёткому плану.

Причём почти половина опрошенных (48%) регулярно использует свои резервы и затем восполняет их. Это превращает «запасы на чёрный день» в непрерывный круг: взял пачку макарон — потом докупил новую.

Покупки преимущественно совершаются:

• в магазинах у дома — 44%;
• в супермаркетах — 32%.

Среди ключевых факторов доминируют экономические стимулы:

• 63% ориентируются на акции и скидки;
• 70% используют программы лояльности и кешбэк.

Как изменилось отношение к запасам за последние годы

По данным ВЦИОМ, в 2022 году продуктовые запасы были у 85% россиян — ещё больше, чем сегодня. Тогда рост интереса к запасам объяснялся ожиданиями стремительного повышения цен и опасениями дефицита: эти мотивы называли 46% респондентов.

Сейчас уровень тревожности несколько снизился, но привычка закупаться «впрок» осталась и укоренилась. Домашние резервы стали своего рода повседневной страховкой — такой же привычной, как аптечка или огнетушитель.

Запасы как социальный индикатор

Эксперты отмечают: практика создания домашних запасов — важный индикатор общего уровня уверенности общества в будущем. Когда экономическая и социальная среда нестабильна, люди стремятся восполнить дефицит безопасности доступным им способом — запасами основных товаров.

Параллельно эта привычка отражает и рациональный расчёт: россияне научились экономить на акциях и планировать расходы, а также предпочитают иметь под рукой всё необходимое, чтобы быть готовыми к любым неожиданностям.

Ранее журналисты сайта «Пронедра» писали, что врач назвал пять привычных продуктов, которые незаметно разрушают поджелудочную. Почему даже яблоки могут быть опасны