Закон запретит включать чаевые в чек с 1 января

На территории российского государства рестораны и кафе давно придерживались правила, когда чаевые вписывали прямо в чек. Этот год никого не щадит, теперь такого правила не будет. Тридцатого сентября представители Роспотребнадзора опубликовали на своем портале документ, где сказано, что кафе и рестораны больше не могут включать чаевые в чек, теперь это противозаконно.

В России будет действовать закон о чаевых в чеке, что это значит?

Когда Роспотребнадзор берется за дело, сразу начинают появляться глобальные изменения, которые призваны наладить порядок в той или иной сфере. Так произошло и в этот раз. Представители ведомства опубликовали на своем портале информацию, где сказано, что рестораны и кафе теперь не могут включать чаевые в чек, раньше эта «схема» пользовалась популярностью.

Отметим, что законопроект вступит в силу с 1 января 2021 года.

В документе прописано, что цена на услуги общепита должна определяться стоимостью продукции, которая указана в меню. Любые платежи, которые не касаются стоимости заказанной пищи и выбранных услуг, не должны добавляться в заказ (чек). Эти правила призваны исключить практику, когда потребителей вводят в заблуждение относительно реальных расходов, говорится в сообщении Роспотребнадзора. Иногда так бывает, когда к стоимости блюд, указанных в прейскуранте, прибавляются различные доплаты за обслуживание.

За ресторанами и кафе закреплено право предложить клиенту приобрести услуги по организации досуга, эту возможность также отметили в документе, который был опубликован на портале ведомства. В этом случае должно быть указано, необходимо ли за них платить или нет. В законопроекте сказано, что потребитель имеет полное право отказаться от оплаты таких дополнительных услуг, а если они оплачены, то человек может потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы.

Если верить информации, предоставленной на портале ведомства, новые правила определяют требования к объему информации, получаемой потребителем. Исполнитель обязан сообщить способы приготовления блюд и входящие в них основные ингредиенты. Также в ресторанах и кафе должны сообщать потребителю о том, какой у порции объем и предоставить информацию о пищевой ценности продукции. Также Роспотребнадзор напомнил про книгу отзывов и предложений, которая должна быть у всех предприятий общепита.

Ресторатор прокомментировал новый закон о чаевых в чеке

Вице-президент Федерации рестораторов РФ Вадим Прасов прокомментировал законопроект, который запрещает добавлять в чек чаевые. Напомним, с первого января следующего года будут действовать новые правила заведений общепита, в частности, ресторанам и кафе запретили включать чаевые в чек. По словам господина Прасова, далеко не все заведения включают чаевые в счет, подобная политика была введена в меньшинстве заведений.

По мнению господина Прасова, с точки зрения потребителя, никто не приходил в восторг, когда заведение за него решает, какую сумму чаевых нужно оставить в заведении. У многих гостей возникает недоумение. Специалист отметил, что новые правила не повлияют на отрасль в глобальном смысле. Те заведения, которые включали чаевые в счет, перестанут это делать, но в целом ситуация не поменяется. Также эксперт рекомендует ресторанам ввести систему онлайн-чаевых, ведь граждане РФ стали реже приносить с собой в ресторан наличные и чаще пользуются картами.

Документ, с которым может ознакомиться любой желающий, был опубликован на портале Роспотребнадзора.