Сало и виноград: как привычные вредности могут быть полезны — мнение доктора Мясникова
Некоторые из нас считают, что такие продукты, как сало, виноград, острый перец чили и многие другие, являются вредными. Но на самом деле это не так. Сало, виноград и прочая еда, которая традиционно считается вредной, оказалась полезной! Известный доктор Александр Мясников разоблачил мифы об опасности этих продуктов в своей программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1».
Преимущества сала и кефира по мнению доктора Мясникова
Доктор Мясников объясняет, что многие люди недооценивают сало, считая его лишь источником жира и лишних калорий. Однако на самом деле в сале содержится множество важных аминокислот, таких как линолевая, линоленовая и арахидоновая. Эти вещества не только помогают повышать уровень «хорошего» холестерина, но и «чистят» сосуды от атеросклеротических бляшек. Главное условие — умеренность. Сало полезно, если употреблять его регулярно, но в небольших количествах.
Читайте также: Пониженного давления не существует – оценки доктора Мясникова
Доктор Мясников также раскрывает секреты кефира, который считается диетическим продуктом с слабительным эффектом. Многие избегают кефира, опасаясь нежелательных последствий. Однако, как отмечает врач, слабительное действие имеет только свежий кефир, который можно употреблять в течение первых трех дней. Со временем содержание молочной кислоты в нем увеличивается, и этот эффект теряется. Таким образом, кефир может стать полезной частью рациона, если правильно его выбирать.
Доктор Мясников о пользе острого перца и растительного масла
Доктор Мясников уверяет, что острые перцы, такие как чили, совершенно не заслуживают репутации вредных продуктов. Многие люди избегают их, полагая, что они могут навредить желудку. На самом деле, острый перец укрепляет слизистую оболочку желудка и помогает в профилактике гастрита и язвы. Он также способен уничтожать вредные бактерии, что делает его полезным дополнением к рациону.
Доктор Мясников предупреждает о высоком содержании калорий в растительных маслах, что заставляет многих людей избегать их. В среднем 100 мл растительных масел содержит от 800 до 1000 калорий, тогда как в сливочном масле — около 600 калорий на 100 граммов. Тем не менее, растительные масла являются источником полезных жиров и витаминов. Важно разнообразить свой рацион, выбирая не только привычные подсолнечное и оливковое масла, но и такие как рыжиковое, рапсовое или виноградное. Однако, как и в случае с салом, важно соблюдать меру.
Чем полезна свинина и винограда по мнению Мясникова
Доктор Мясников подчеркивает, что свинина считается самым калорийным мясом, и многие отказываются от нее, следя за весом. Однако это заблуждение — все зависит от части туши, из которой кусок мяса. Например, куриная ножка может быть более калорийной, чем грудка, а свиная вырезка является одной из самых диетических частей туши. Поэтому стоит рассмотреть свинину как вариант для здорового питания.
Доктор Мясников развенчивает миф о винограде, который считается слишком сладким и опасным для здоровья. На самом деле, виноград не значительно повышает уровень глюкозы в крови, в отличие от виноградного сока, который действительно следует избегать диабетикам и тем, у кого есть проблемы с уровнем сахара. Таким образом, виноград может быть полезным и вкусным дополнением к вашему рациону.
Ранее «Пронедра» писала Кофеин как средство для улучшения памяти: мнение врача Александра Мясникова
