Учёные впервые получили биоэтанол из молочной сыворотки в Великобритании
Биотехнологическая компания Take Root Bio совместно с Университетом Хериот-Уатт успешно превратила солёную молочную сыворотку — один из наиболее сложных отходов сыроделия — в биоэтанол. Проект реализован при поддержке Центра инноваций в промышленной биотехнологии (IBioIC), который объединил
