Самым дорогим в производстве продуктом назвали говядину

·Сергей Зеников
Научный журналист Марта Зараска обнародовала список из семи продуктов питания, производство которых обходится неоправданно дорого.

Согласно данным исследования производства различных видов продовольствия, самым дорогим продуктом является говядина. На производство только одного килограмма такого мяса уходит до 15 тысяч литров воды, пишет портал New Scientist. Это в три раза больше, чем на производство килограмма курятины и в 18 раз больше, чем для килограмма пшеницы.

На втором месте оказались креветки. Чтобы вырастить килограмм креветок следует потратить в 25 раз больше корма. На третьем месте оказались орехи, которые потребляют слишком много воды. Также в список попали картофель-фри из-за огромного количества отходов, бананы из-за большого числа удобрений, кофе и шоколад — на их производство тоже нужна масса воды. Пронедра ранее писали, что Россия может принять решение ограничить поставки говядины из Беларуси из-за выявленных нарушений.