Семь чашек бодрости: учёные выяснили, как чай и кофе снижают риск болезней сердца и рака
Британские исследователи опубликовали результаты масштабного исследования, которое может изменить привычное отношение к популярным напиткам. Согласно данным, собранным за 13 лет и охватывающим более 183 тысяч человек, умеренное употребление чая и кофе связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
Баланс вкуса и здоровья
Как отмечается в отчёте, оптимальное сочетание для положительного эффекта — семь–восемь чашек горячих напитков в день, где на чай и кофе приходится соотношение примерно 2 к 3. Именно такой баланс, по словам авторов исследования, обеспечивает организм наилучшей комбинацией биологически активных веществ.
Учёные поясняют:
- Кофе богат хлорогеновой кислотой — мощным антиоксидантом, который защищает сосуды и снижает уровень воспаления.
- Чай содержит катехины, известные своими противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами.
Совместное употребление этих напитков, как оказалось, оказывает синергетический эффект: биохимические соединения взаимно усиливают действие друг друга, помогая организму бороться со свободными радикалами и замедлять процессы старения клеток.
Не перестарайтесь с бодростью
Однако медики напоминают: даже полезные привычки требуют меры. Эндокринолог Зухра Павлова предостерегает — не стоит превышать три чашки кофе в сутки, особенно людям, склонным к повышенной тревожности, тахикардии или бессоннице.
«Кофеин — это стимулятор, который ускоряет обмен веществ и может давать ощущение прилива сил. Но при избытке он действует как стресс-фактор для нервной и сердечно-сосудистой систем», —
поясняет специалист.
Кроме того, врачи напоминают: чрезмерное употребление жидкости, даже в виде чая или кофе, способно нарушить электролитный баланс организма. Симптомами этого состояния могут стать слабость, головокружение и падение давления.
Поэтому людям с хроническими заболеваниями, особенно с болезнями почек и сердца, рекомендуется консультироваться с врачом перед изменением питьевого режима.
Чашка как ритуал и лекарство
Интересно, что в последние годы отношение к кофе и чаю в медицинском сообществе стало меняться. Ещё десять лет назад кофе часто считали вредным из-за его влияния на давление, а сегодня всё чаще звучат заявления о его кардиопротекторных свойствах — при умеренном употреблении.
Похожая история и с чаем: зелёные и белые сорта признаны богатыми источниками флавоноидов, которые укрепляют сосуды и улучшают метаболизм. В культурах Азии чай давно воспринимают не просто как напиток, а как часть системы профилактики заболеваний.
Вывод для повседневной жизни
Таким образом, новое исследование подтверждает: привычка пить чай и кофе — не только способ взбодриться утром, но и элемент здорового образа жизни. Главное — соблюдать баланс:
- до 3 чашек кофе в день;
- до 4–5 чашек чая;
- пить достаточно воды;
- не заменять напитками полноценное питание и отдых.
Наука всё чаще говорит: секрет долголетия не в отказе от привычных радостей, а в умении вовремя остановиться и соблюдать меру.
Ранее журналисты сайта «Пронедра» писали, что комбинация кофе и чая может продлить жизнь на 50%
