В России с сентября 2023 года ожидается подорожание чая и кофе
Ведущие производители чая и кофе предупредили о планируемом повышении оптовых цен для ретейлеров с сентября на уровне 6–9%. Кроме того, ожидается увеличение стоимости продукции кондитерских фабрик на 15%. Это решение связано с зависимостью этих сегментов от импорта сырья, которое подорожало из-за девальвации рубля и снижения урожайности какао-бобов и чая. Эксперты указывают на возможное увеличение доли промоакций для ретейлеров в результате этого повышения цен, — сообщает издание «Форбс».
Насколько подорожает чай и кофе с сентября 2023 года
Производитель чая и кофе «Май» (владеющий брендами «Майский», «Лисма», Curtis, Richard, Coffesso) официально известил ретейлеров о намеченном с 1 сентября повышении отпускных цен на уровне 6–9%, как подтвердили в компании. Согласно их сообщению, доля импортного сырья и материалов в общей себестоимости продукции превышает 80%. Планируется постепенное повышение цен для того, чтобы можно было избежать резких скачков.
Компания объясняет увеличение стоимости продукции значительной волатильностью валютного курса рубля, что сказалось на росте затрат на импорт сырья. В официальном сообщении «Мая» указано, что ситуация сейчас является сложной. Аналогичное уведомление о повышении цен, также связанном с девальвацией рубля, было направлено сетям марок Jacobs, L’OR, Tassimo, Pickwick, принадлежащим JDE. От компании JDE отказались комментировать это уведомление, — сообщают журналисты pronedra.ru.
Компания «Орими» (известная по маркам Greenfield, Tess, Jardin) предупредила ретейлеров о намерении увеличить цены на свою продукцию на уровне 4–5%, что, по их заявлению, значительно ниже уровня инфляции. Производитель кофе Madeo также объявил о планах постепенного повышения отпускных цен.
Производители кофе вынуждены поднимать цены также из-за увеличения стоимости сырья на мировых рынках, которая с начала 2023 года выросла примерно на 20%. Это факт подтверждается в уведомлении, направленном ретейлерам компанией JDE.
Курс кофейных зерен на товарной бирже NYMEX в Нью-Йорке по данным на 8 августа составлял $1650 за тонну, по сравнению с апрельским пиком, когда стоимость достигла $1900 за тонну. Котировки на чай на NYMEX выросли почти в полтора раза с начала года, достигнув $3280 за тонну к 8 августа. Наследственно засушливая погода в азиатских странах привела к сокращению сбора чая в Индии на 30–40% и в Китае на 20%, как сообщает чайная мануфактура In Pursuit of Tea. По словам гендиректора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, Россия покрывает всего 0,2% своей потребности в чае за счет местного производства. В России, по его данным, фасуется 95% импортного чая и 75% кофе.
Запасы на исходе
Источники на рынке информировали, что запасы кофейных и чайных зерен, закупленные производителями по курсу 75 рублей за доллар, находятся на исходе. Возможно, к наступлению зимы продукция подорожает на 20%. Планируется увеличение оптовых цен, так как производители снизили размер скидок для ретейлеров, предполагает Чантурия. Олег Шендерюк, директор компании «Яков и партнеры», утверждает, что расширение промоакций может помочь избежать снижения потребительского спроса, поскольку доля промоакций в продажах кофе и чая уже составляет более 60%.
Торговые сети и кондитерские компании предупредили о планируемом повышении цен с 1 сентября. К примеру, компания «Лотте КФ Рус» (подразделение южнокорейской Lotte; известна по брендам Xylitol, Joo Chef`s, Chic Choc) отправила письмо ретейлерам с этим уведомлением. Также «Шторк» (дочерняя компания немецкой August Storck KG; марки Merci, Toffifee, Mamba) сообщила ретейлерам о планируемом повышении цен на уровне 5–16%. Национальное рейтинговое агентство оценивает зависимость кондитерских компаний от импорта сырья на уровне 30% до 70%, и эту проблему усугубляет уменьшение урожайности какао-бобов из-за засухи в Западной Африке.
