Жертвоприношение на Песах: что можно и нельзя есть евреям с 5 по 16 апреля 2023 года
Все жертвоприношения в Песах уже давно позабыты, но дань традиции в священный праздник отдает каждый еврей. О том, какую жертву нужно принести с 5 по 16 апреля, а также, что можно и нельзя кушать, сообщает портал «Курьер.Среда».
Какую жертву приносят евреи на праздник Песах с 5 по 16 апреля 2023 года
Песах — это один из наиболее важных еврейских праздников, который отмечают в честь избавления евреев от рабства в Египте. В 2023 году торжество пройдет с 5 по 16 апреля, — сообщают журналисты pronedra.ru.
Во время Песаха евреи отмечают седер-вечеринку, в течение которой они читают религиозные тексты, исполняют песни и традиционные обряды, включая употребление определенных блюд, символизирующих разные аспекты праздника. В ходе Песаха евреи не приносят жертвы в связи с тем, что в настоящее время нет Храма в Иерусалиме, где были приносимы жертвы в Древности.
Один из важных элементов седер-вечеринки является Песах-бифур, который состоит из определенного количества пищи, символизирующей жертвенное блюдо. Это блюдо не является настоящей жертвой, а скорее символизирует ее. Блюдо — это отсылка к Пасхальной жертве агнца, которая приносилась в Храме в Древности.
Что можно и нельзя кушать в праздничные даты
Во время Песаха евреи придерживаются определенных диетических ограничений, которые связаны с историческими событиями. В частности, в Песах запрещено употреблять хамец или продукты, содержащие дрожжи и пшеничную муку, поэтому многие традиционные блюда, которые обычно готовят из этих ингредиентов, заменяются на другие. Некоторые из традиционных блюд, которые едят в Песах, включают в себя:
- Мацу — традиционный еврейский хлеб, который готовят без дрожжей. Мацу используется вместо хамеца в течение Песаха, его можно употреблять в различных блюдах;
- Харосет — сладкое блюдо, которое символизирует цемент, используемый для строительства египетских пирамид. Харосет обычно готовится из яблок, грецких орехов, меда и других ингредиентов;
- Марор — горькое блюдо, которое символизирует труды евреев, принуждаемых к работе в Египте. Марор обычно готовится из хрена, горчицы или других острых ингредиентов;
- Гефильтефиш — блюдо из мелко нарезанной рыбы, которое обычно подают в виде рулета или котлет. Гефильтефиш готовится без хамеца и является традиционным блюдом, которое подается на седер-вечеринке.
- Пасхальный бифур — блюдо, которое символизирует жертву. Это блюдо приносилось в Храме в Древности. Пасхальный бифур обычно готовится из яйца и жареной мясной начинки.
