Аналитики сообщают о серьезном подорожании продуктов: почему происходит жуткая инфляция

Инфляция в России значительно превысила прогнозы на 2021 год. Но повышение цен не локализовано. О жуткой инфляции сообщают из многих стран. Аналитики также объясняют, почему дорожают продукты.

Аналитики считают, что этот год в России может закончиться с инфляцией на уровне 8,14%. Страна заняла лидирующую позицию по уровню роста цен. Но «жуткая инфляция» наблюдается не только в России. Многие страны страдают от значительного подорожания продуктов.

Где проявляется жуткая инфляция

В октябре аналитики предупредили о заметном подорожании круп и злаковых продуктов в России. На 10-20% ожидалось увеличение стоимости:

• овсянки;
• гречки;
• различных хлопьев.

Дорожают и другие продукты первой необходимости. Осенью 2021-го СМИ сообщали о регулярном повышении цен на яйца, картофель, колбасные изделия и другие товары. Изменения происходят и на рынке деликатесов. Пресса, ссылаясь на данные Росстата, сообщает о рекордном подорожании красной икры. Стоимость килограмма продукта впервые с начала наблюдения превысила 5 000 руб.

Процесс затронул не только Россию. Аналитики сообщают о самой быстрой за 20 лет инфляции (по крайней мере, на некоторые товары) во Франции. Другие европейские страны также отмечают ускорение роста цен. В частности, речь идет о пшенице и продуктах из нее.

Почему дорожают продукты

Стоит отметить, что жуткая инфляция, знакомая некоторым бывшим советским республикам, все еще значительно превосходит текущие показатели. Итоговый годовой рост цен в России в 1992-м превысил 2500%. Тогда скачки стали результатом резких изменений валютных курсов. Текущая повышенная инфляция связана с пандемией коронавируса.

Ограничения, вводимые из-за Covid-19, привели к нарушениям цепочек поставок. Из-за кризисных условий увеличилась стоимость упаковки, транспортировки и производства. Последнее, в частности, также подорожало из-за цен на энергоносители.