Белорусский супермаркет глазами российского туриста: молоко без привычной маркировки, необычные яйца и полки, от которых сложно уйти без покупок
Путешествие в другую страну — это не только музеи, достопримечательности и прогулки по улицам. Иногда самый любопытный рассказ о жизни народа можно получить в самом обычном месте — в продуктовом магазине. Именно там проявляются привычки покупателей, особенности производства и даже различия в государственных стандартах.
Российский турист, оказавшись в белорусском супермаркете, может почувствовать себя немного исследователем. На первый взгляд всё знакомо: те же молочные продукты, колбасы, сладости, консервы. Но стоит задержаться у полок подольше — и начинают открываться детали, которые заметно отличаются от привычных российских реалий.
Белорусские продукты: много своего и мало импортного
Первое, что бросается в глаза, — огромное количество товаров местного производства. Белорусские магазины в значительной степени делают ставку на собственную продукцию. Молочные заводы, мясокомбинаты, кондитерские фабрики и предприятия пищевой промышленности представлены очень широко.
Для российского покупателя это может стать неожиданностью: привычная картина с большим количеством зарубежных брендов здесь выглядит иначе. На полках преобладают белорусские производители.
Особенно впечатляет ассортимент некоторых привычных товаров. Например, сгущённое молоко представлено десятками вариантов — с разными составами, упаковками и производителями. Рядом можно увидеть необычные продукты, которые в российских магазинах встречаются нечасто: колбаски для жарки с добавлением лесных грибов, мясные изделия с оригинальными названиями вроде «Ностальгия» и другие региональные новинки.
Многие туристы признаются: именно продуктовые магазины становятся местом, где хочется задержаться дольше запланированного. А домой из поездки часто везут не сувениры, а сыр, сладости, колбасу и молочные продукты.
Белорусский рубль и неожиданные ценники
Есть, однако, одна ловушка для российских гостей — местная валюта. На первый взгляд некоторые цены могут показаться подозрительно низкими.
Например, колбаса за 6 белорусских рублей выглядит почти невероятно дешёвой, пока покупатель не вспомнит о разнице курсов. Один белорусский рубль значительно отличается по стоимости от российского, поэтому первое впечатление может быть обманчивым.
Кроме того, белорусские магазины имеют особенность оформления ценников: рядом со стоимостью упаковки часто указывается цена за килограмм. Для местного покупателя это удобно — можно быстро сравнить товары разного веса. Но турист может легко ошибиться и принять крупную цифру за стоимость всей упаковки.
Особенно непривычно это выглядит возле товаров небольшого веса: шоколада, творога, консервов или других продуктов, где цена за килограмм значительно выше фактической стоимости пачки.
Молочный отдел: привычного БЗМЖ нет
Российские покупатели за последние годы привыкли внимательно изучать молочную продукцию. На упаковках часто ищут отметку БЗМЖ — «без заменителя молочного жира». Эта маркировка стала своеобразным ориентиром для тех, кто хочет выбрать натуральный продукт.
В белорусских магазинах турист может не найти привычного обозначения. По наблюдениям путешественников, на полках не встречается отдельного акцента на такую маркировку.
Причина проста: белорусская молочная продукция традиционно считается одной из сильных сторон местной пищевой промышленности, а использование заменителей молочного жира не является настолько заметным явлением, чтобы выделять натуральность отдельным знаком для покупателя.
Есть и другая неожиданность. В России многие привыкли видеть молоко преимущественно в картонных упаковках. В Белоруссии же значительная часть молочной продукции продаётся в пластиковых бутылках. Тетрапак встречается, но не занимает такого доминирующего положения.
Для российского туриста это мелочь, но именно из таких мелочей складывается ощущение другой страны.
Яичная загадка: почему вместо С1 и С0 появляются ДВ и ДО?
Ещё больше вопросов может вызвать отдел с яйцами.
Российский покупатель обычно знаком с категориями С0, С1, С2 и другими обозначениями. В Белоруссии же можно увидеть маркировку, которая сначала кажется непривычной: ДО, ДВ, СО, СВ.
Разгадка проста: буква «Д» означает диетические яйца. Это яйца с ограниченным сроком хранения — до семи суток. После этого они переходят в категорию столовых и получают обозначение с буквой «С».
Есть различия и в цвете маркировки:
- диетические яйца обозначаются красным цветом;
- столовые — синим.
По категории также есть своя система. Высшая категория обозначается буквами В, отборные яйца — О, затем идут привычные цифровые категории.
Для многих россиян такая система становится настоящим открытием, ведь в российских магазинах подобная маркировка встречается гораздо реже.
Почему поход в магазин становится частью путешествия
На первый взгляд супермаркет — это самое обычное место. Но именно там можно увидеть настоящую повседневную жизнь страны.
Белорусский магазин рассказывает о многом: о развитии собственного производства, о вкусовых привычках покупателей, о стандартах качества и даже о том, какие продукты считаются привычными в семье.
Для российского туриста такая прогулка превращается в небольшое исследование. Здесь можно сравнить цены, найти знакомые товары с другим оформлением, открыть новые продукты и понять, насколько похожи и одновременно различны две соседние страны.
Именно поэтому многие путешественники признаются: после прогулок по Минску, Бресту или другим белорусским городам они обязательно заходят в обычный супермаркет. Иногда именно там находятся самые интересные открытия.
Ведь знакомство со страной начинается не только с её истории и архитектуры. Иногда оно начинается с полки с молоком, упаковки яиц или витрины с колбасой.
Ранее журналисты сайта «Пронедра» писали, что россияне снова скупают гречку, сахар и соль: что на самом деле стоит за продуктовой паникой